着高邮鸭，这可是制作咸鸭蛋最好的鸭种之一，为了避免掺和，才进行了分开养殖，而且皮蛋和咸鸭蛋可以提供给餐厅的同时，可以用来形成品牌进行销售。”
姥爷认可的点点头，“你说的这个倒也是，腌制咸鸭蛋的话，光靠咱们自己是肯定没办法腌制这么多的。”
江天笑道：“这点我也考虑了，我会去购买一批坛子分到每家每户，每天雇佣他们来腌制咸鸭蛋和皮蛋，然后统一放在一个地方，到时候腌制好了，那就可以进行销售。”
张群：“这个法子不错，现在也是腌制咸鸭蛋的时候，要是冬天的话，还容易结冰，容易影响咸鸭蛋的品质。”
江天：“看来刚刚回来又要出去了，那你们在家里忙活，我去看看坛子的价格。”
姥爷说道：“你购买坛子的时候，多买几个泡菜坛子，酿酒坛子，还有玻璃罐头，咱们家里面的都快用光了。”
“这么快，上次我不是买了一批回来吗？”江天惊讶。
“装蜂蜜就用了不少罐头，又被大黑熊拿走了不少，还有水果罐头也占了不少，就还剩下几个了。”
一时间，江天有些风中凌乱，这么想想，好像是还真是不够用。