对于圣人的命令,施二姐并没有拒绝的余地。
没有了宣慰司,那她这个宣慰使,何去何从,也只能听之任之。
“别如此做样,旧港会开市舶,但全城军管,大明军政商皆分离,市舶便交由你负责。”
施二姐对于大明的军政商稍微有所了解,这是要给自己富贵。
“臣谢陛下隆恩。”
女性,是她投身大明所绕不开的身份,但见圣人浑不在意,那她也不需要在意。
“别光站着,坐下来,试试这酒楼的手艺。”
朱祁钰拿起筷子,指向菜肴说道。
“回陛下,方才已经尝过,乃是臣下生平所吃过最美味之珍馐。”
金成一立马回答,毕竟他们都是吃到半路才被叫过来,本来打算每种都点一盘,可得知圣人亲至,又看到桌上和墙上的警言,纷纷都收回了那心思。
当今大明已经不是那个被瓦剌使臣欺压的大明,在看到伯颜和拜延被拖走后,使者也都怕步其后尘。
“珍馐可不常有,朕到后厨看了,这熊掌,都给你们吃光了,鲍鱼都没剩几个。”
朱祁钰开口玩笑道:“不过,珍馐确是美味,但主厨给朕上的这些,更能看出手艺。”
有些人点菜,就看着熊掌、鲍鱼、鱼翅这类稀有的东西,但给朱祁钰上的,则是另一类。
“朕方才问了服务员,这开水白菜,你们是点都不点。”
圣人话刚说完,服务员便端上了水壶,在众人面前,高汤从水壶中浇到那白菜黄嫩心做成的花骨朵之上。
一瞬间,那花骨朵就如鲜花般盛开。
汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽嫩黄,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快,嗅之雅香扑鼻。
这是一道看似简单,实则十分繁杂的菜,可谓是把极繁和极简归至化境。
看到白菜花开放,众人惊奇,看菜名,就白菜这种廉价菜,外加开水,本以为能是什么好东西。
现在倒是一个个忍不住咽唾沫。
“此菜重在汤水,光是熬汤,就要用四个时辰,可别光看其清澈,就以为是水,喝点,润润喉,清清味。”
朱祁钰说完便自己拿起汤匙,喝了一口。
其他人也全都开始享用。
相比其他菜色,这朴实无华的开水白菜,更加符合大明这么个天朝的底蕴。
“好喝。”
施二姐眯着眼,鲜香充满了口腔,整个人犹如在肉食高汤之中游泳,身边鸭游鸡飞,粉色小猪哼哼跑。
美味让施二姐说不出其他词汇,只能说一句好喝。
“汤色泽金黄,入口浓郁,口齿留香,白菜烹煮得恰到好处,一口便能感受到鲜美的汤汁与细腻的口感交织的美妙,饮之,此生无憾。”
金成一摇头晃脑,比起其他人,他们朝鲜人可是紧紧抱着中原的大腿,其国中贵族,学汉字,说汉语,吟诗作赋有的还不下于中原汉人。
就连朱祁钰都抬头看向金成一,要不是他身份摆在那,朱祁钰都想喊一声卧槽。
“金君所言,正是在下所想,开水白菜看似平平无奇,但从壶中浇汤,菜心如花盛放,外臣便惊赞神乎其技,品尝后,味之鲜美,更感外臣国中茹毛饮血。”
藤原佐紧随其后,也要展现自己的文化底蕴。
现在的藤原佐可和其他倭国使臣不一样,他为的是自己家族,而不是那什么天皇和大将军。
所以,他不会只让金成一表现,要是圣人看重朝鲜而轻视他藤原家族,那可就不美了。
朱祁钰都忍不住想给两人拍手叫好,简直可以当美食评论家了。
“朕听闻,倭国常年吃生食,可对?”
看向藤原佐,朱祁钰好奇问道。
后世那生鱼片被吹得神之又神,就握一个饭,切一块肉,就号称仙人。
被圣人这么一问,看着满桌的美食,藤原佐有些羞愧,道:“回陛下,日本不过一隅,地狭人稠,物资并不丰富,又多是靠海为生,因而多脍食。”
闻言,朱祁钰点了点头,他可不会告诉藤原佐,海鱼中也有寄生虫,后世为了宣传生鱼片,连芥末能完全杀死寄生虫这种话都敢说。
爱吃就多吃点,反正倭人本来寿命就不长。
“脍食也是袭承中华,怎不见酒楼菜单有鱼生?”
能和强大的国家扯上关系,那就不会据为己有,藤原佐开口攀起了关系。
“熟食就已经够了,就不需要生食,我大明地大物博,百姓生火做饭,岂能茹毛饮血。”
朱祁钰笑着回答道。
虽然让藤原佐有些尴尬,但是也说的是实话,在物资足够的情况下,大明多是吃熟食,生鱼片很少吃,要吃的话,必须准备酒蒜。
食脍,饮奶酪,令人腹中生虫,为疟。
东汉末年,张仲景在《金匮要略》就警告脍食,到宋朝,真德秀就呼吁禁食鱼生,随着食物越来越多,选择脍食的人也越来越少了。
“也是如此。”
藤原佐感叹道,所谓穷山恶水出刁民,地狭人稠的日本,一边学着华夏,一边还不服华夏,也造成了现在这样别扭的局面。
“再过