乐佳郡主盯着那油光发亮的鸡腿看,觉得自己的口水简直就要控制不住了。
沈华筝发现乐佳郡主的目光一直在照烧鸡腿上流连,便用筷子夹了一些鸡腿肉在碗里,分别递给乐佳郡主和周瑛。
“阿宁,瑛表姐,你们尝尝味道怎么样。”
“好,我这就尝!!”
乐佳郡主急忙接过沈华筝手中的碗,她从来不会放过任何为沈华筝试菜的机会。
周瑛也笑着伸出手,从沈华筝手中接过那小小的瓷碗。
鸡肉还在呼呼冒着热气,看起来油光锃亮的,鲜香四溢。
用筷子夹起来尝一口,先是尝到酱汁的鲜香,然后便是鸡肉嫩滑的口感。
鸡腿肉外皮焦香可口,内里滑嫩多汁。
既有红烧的咸,又有着蜜汁的甜,还有鸡肉本身的鲜美。
嚼一嚼,在口中绽放出浓郁的照烧香甜,甜中带咸,恰到好处地平衡了味道。
每一口都饱含着无尽的鲜美,给味蕾带来极致的享受。
乐佳郡主回味着刚才咽下的照烧鸡腿肉:“真好吃!!”
真的是太太太好吃了!!!
别说这么一小块了,就是把一整锅鸡腿肉都给她,她都能够吃完。
周瑛也夸道:“鸡腿肉咸甜适中,又鲜又嫩,确实很美味。"
沈华筝笑了笑:“走,我们去用午膳吧。”
厨娘已经把米饭蒸好了,马上就可以开饭了。
乐佳郡主目光熠熠:“走!!”
真不是她吹牛,就着这照烧鸡腿肉,她一顿能够吃下两碗米饭。
周瑛笑意盈盈地看着两人,跟着她们一起走出了厨房。
*
忙碌了一个早上,终于到了午膳时间。
沈恪庭回到自己的位置,打开了小厮送来的食盒。
他从里面拿出一个大瓷碗,一股浓郁的饭香味顿时扑鼻而来。
姜诚已经顺着香味儿移了过来,不自觉地吸了吸空气中的香味:“瑾瑜,今日吃的是什么?”
虽然不知道具体是什么,可光闻着这个味道,他就知道是咸甜口的饭食。
沈恪庭:“照烧鸡腿饭。"
此时雾气已经散去,照烧鸡腿饭的庐山真面目也显露了出来。
莹润软糯的米饭上躺着一个个油亮润泽的小鸡腿,浓稠的芡汁一点点浸透到米饭里,把晶莹饱满的白米饭染上亮泽棕红的酱汁。
每一粒米饭都变得油光闪闪,顿时浓香四溢。
明明只是在米饭上面放了一些鸡腿肉,可光是闻着这味道,就让人口舌生津。
在姜诚殷切的注视下,沈恪庭又从食盒中取出一碟份量不小的蚝油生菜,一份番茄炒蛋。
姜诚咽了咽口水,笑嘻嘻地拿出家里送来的鱼汤。
他把汤盅放到了桌上,又将其中的一盅推到沈恪庭面前:“瑾瑜,这是鲫鱼汤,这一盅是你的。”
任是姜诚脸皮再厚,可每次总是蹭沈恪庭的膳食,他多少还是会有些不好意思。
除了休沐的时候时不时地带上礼物到沈府拜访之外,上值的时候,姜诚总会让家中的厨子炖一些滋补益身的汤,送到衙署来。
虽然厚着脸皮蹭别人的吃食不好,可如果眼睁睁地看着面前的美食却没办法吃到,姜诚会更加痛苦。
“多谢。”
沈恪庭拿出公筷,熟练地把饭分给了姜诚一半。
“吃吧。”
早在沈恪庭分饭的时候,姜诚就已经拿着筷子,满脸期待地坐在自己的位置上等着了。
看着面前卖相极好的照烧鸡腿饭,姜诚心中激动。
他道过谢后,便埋头吃了起来。
沈恪庭也拿起自己的筷子,夹起一个小鸡腿。
随着筷子的移动,鸡腿肉上的料汁似是要流淌下来,却又颤颤巍巍地挂在鸡肉上面,久久不愿意滑落。
沈恪庭把鸡腿肉送到嘴边,咬了一口。
鸡肉外表焦香,内里软嫩多汁,十分入味。
嚼一嚼,甜咸交织,鲜中带甜,咸里有香……
咽下口中的鸡肉,再用筷子夹起一小撮米饭送入口中,那种满满的厚实感让人瞬间感到满足。
米饭软而不烂,香气沁人。
每一粒米都吸饱了照烧汁的精华,软糯又不失嚼劲。
实在是美味。
沈恪庭连着吃了几口米饭,又吃了一筷子番茄炒蛋。
番茄汁水充沛,甜润之中,还带着微微的酸。跟又香又嫩的鸡蛋一起吃进嘴里,来自大自然的香味缓缓而来,在舌尖婉约绽放。
这种香味虽然朴实,却让人心生温暖。
姜诚也在一口鸡腿肉,一口米饭,一口青菜地吃着饭。
鸡腿肉滑嫩多汁,在烹制的过程中便跟香甜的照烧酱汁完美结合。
用筷子送入口中轻轻一咬,鸡肉便在口中化开,释放出浓郁的肉香和照烧酱汁的甜美。
紧接着,舌尖感受到的便是是照烧酱汁的独特风味。
香,甜,鲜……各种滋味交织在一起,既满足了味蕾对甜食的渴望,又带来了咸鲜的口感体验。
软糯的白米饭吸收了鸡肉和酱汁的精华