秦均也舀起一勺金黄诱人的鸡汤,送进嘴里。
浓郁醇美的汤汁柔顺地滑过口腔,咸鲜之余,还透着一丝微微的甜。
就这么一口汤,口感竟如此丰富,竟让人喝出一些回味来 。
细细品味,这其中有猪骨和鸡骨的香醇,南瓜,胡萝卜的甜味,还有鸡肉的鲜嫩,花胶和瑶柱的鲜香。
正是这些汇聚成一锅滋味醇厚,鲜美无比的金汤。
迷人的香味在舌尖此起彼伏,让人沉迷其中,难以自拔。
秦均咽下口中的鲜美的汤汁,只觉得整个人都找不着北了。
他忍不住闭上眼睛,回味着口中的美味。
啊啊啊,他活了二十余载,为何直到今日才喝到如此香浓的鸡汤??
实在是太好喝了!!
他以前从未想过,鸡汤还可以这样煮。
秦均连着喝了好几口鸡汤,又夹起一块花胶,吹了吹,送入口中。
花胶微微有些弹牙,里面的胶质和汤汁的精华融合到了一起。
咬一口,花胶的咸鲜和汤汁一起在口中炸开。
嚼一嚼,只觉得丰润弹牙,伴随着满满的胶质感,没有半点腥味。
实在是鲜美无比。
*
莫栀山夹起一块鸡肉,送入口中咀嚼。
花胶鸡锅用的鸡是走地鸡,肉质紧实,吃起来非常有嚼劲。
爽滑的鸡肉在炖煮的过程中吸饱了汤汁,鲜嫩入味,香气四溢。
鸡肉的滑嫩和汤汁的鲜醇完全融合在一起,口感堪称完美。
细细咀嚼,肉香之中还透着红枣和枸杞的独特香味,简直是味蕾的盛宴。
秦均品尝着口中的鸡肉,感受着那股嫩糯鲜美的滋味。
汤汁浸润于鸡肉每一寸肌理,咀嚼之间,鸡肉紧致嫩滑的口感和汤汁的浓醇鲜甜交织在一起。
二者相得益彰,形成一种独特的口感和天然的美味。
秦均一口鸡肉,一口金汤地吃着,完全停不下来。
汤汁醇厚鲜香扑鼻,鸡肉绵柔鲜滑,两种截然不同的口感在口中交织,一股暖和的滋补感在味蕾中蔓延。
每一口都是极致的享受,每一口都是大大的满足。
莫栀山和秦均吃完碗里的花胶和鸡肉,又将汤也都喝完了,一滴都没有剩下。
他们知道,好东西都熬在汤里了。
莫栀山和秦均喝汤的时候,吴掌柜就已经让人将涮锅要用到的食材都送了进来。
有荤有素,既有山珍,又有海味,都是套餐里配的。
这些食材既不会影响到花胶鸡汤的美味,还能够将其衬托得更加香醇鲜美。
有清淡为主的素菜,像生菜,各种菌菇,木耳,竹笋片,还有腐竹。
还有各类海鲜,如生蚝,螺贝,还有切好的鱿鱼片。
秦均看着桌上丰盛的食材,激动得差点要蹦起来。
原以为花胶鸡锅里的东西已经足够丰富,没想到还有这么多可以涮的食材。
不知道是不是喝了鸡汤的缘故,两人此时感觉从喉咙到胃腹,甚至浑身都是润润的,暖暖的。
舒服极了。
现在看着这些丰富的食材,心里更是说不出的熨帖。
他们开始往锅里放东西,埋头吃了起来。
不得不说,这些食材和花胶鸡锅汤底简直就是绝配。
青翠欲滴的蔬菜在黄金锅里涮一涮,放入口中。
浓郁香滑,清香鲜甜,好吃得不得了。
腐竹,玉米和各种菌菇经过金汤的洗礼后,口感变得丰腴,粘香爽口。
特别是花菇,被煮得脆嫩鲜甜,饱含汁水。
咬一口,花菇自身的香味和汤汁的醇香同时在口中炸开,舌尖瞬间被这种丰富的口感所惊艳。
来自大山的清香和海洋的鲜味碰撞到一起,山海在舌尖上相遇,那种鲜美的滋味实在是难以言喻。
涮好的生蚝软嫩多汁,入口即化。
一口下去,鲜美的汁水立刻喷涌而出,脂香四溢,清甜中带点咸鲜,好吃到心尖都在发颤。
从锅中捞出的花螺贝肉饱满,滑嫩入味,每一口都鲜美如初,让人回味无穷。
厚实的鱿鱼片,只要放进黄金锅里一涮,入口软糯,与唇齿相缠,堪称至味。
就连被忽略的木耳和竹笋都是鲜甜无比,吃完齿颊留香。
这一顿饭,莫栀山和秦均都吃的是酣畅淋漓,痛快之至。
莫栀山放下筷子,抿了一口茶水,心中倏地冒出一句话——
世间万般滋味,抵不过一碗人间烟火。
这些年,他走过许多地方,只为了解人生百态,寻找所谓的归宿。
可是在外漂泊多年,不管去了多少地方,莫栀山始终觉得心里空落落的,没有脚踏实地的真实感。
如今他才明白,真正的归宿根本无需去找。
心安之处,便是归宿。
可笑的是,如此浅显的道理,时至今日他才明白。
秦均满足地摸了摸饱胀的肚子,这次真的是多亏了先生,他才能够赶在花胶鸡锅第一天售卖的时候就吃到了。
回翰林院他定要狠狠地炫耀一番,同他