二爷爷起身,和张爷爷一起出门,往大爷爷家一起走去,还好两家就是挨着的,几步路就到。
大爷爷已经在自己院子里坐下了,看见老二和老三一起进来。
“老二,老三,快进来坐下。”
张爷爷和二爷爷进入大爷爷家,拿了两个椅子坐在院子树下。
“老三,你把我和老二喊一起是有什么事要帮忙,你说,我们这边去给你帮忙。”
张爷爷:“大哥、二哥,你们也知道吧,这几天,家里在镇上买绿豆凉粉的事。”
“知道啊,怎么了?”
“我来是想说,这几天家里在镇上买绿豆凉粉,生意挺不错的,大家都挺喜欢吃的,这个天吃起来也很适合。”
“正好今天有一个杏花镇的人来吃绿豆凉粉,说到他们镇没有,想吃都吃不到,这个也确实,这个绿豆凉粉实际是月月想出来的,独一份生意。”
“我刚才和张前、张程在家里商量了一下,我们镇挨着的还有两个镇:杏花镇和四方镇,你们两家要不要分别去这两个镇卖绿豆凉粉。”
大爷爷:“你意思是,我和老二家也像你们一样去镇上卖绿豆凉粉,可我们也不会做啊。”
张爷爷:“大哥、二哥,既然我来喊你去这两个镇上去卖,肯定办法已经给你们想好了,我家将绿豆凉粉做好,批发给你们成品,还有辣椒油也是一并做好给你们,你们到时候自备一些桌凳,碗筷,调料就能卖了直接去卖。”
“杏花镇和四方镇虽然没有三河镇那么热闹,但是也只是差一点而已,一天除掉成本,赚个上百文还是不成问题的,只是两个镇离我们张家村比较远,早上得早起赶过去,你们想一想,愿不愿意干。”
大爷爷和二爷爷对视一眼,从对方眼里都看出了想干的想法。
大爷爷:“老三,我和你二哥愿意,这相当于白送我们钱,我们还不干,是要干什么,两个镇虽说远,到时候早点起早点去就是了。”
二爷爷:“对,老三,我愿意,我知道你来喊我们和你一起,也是因为我们是一家人,想照顾一下我们两家,你放心,我们去隔壁镇卖,肯定会好好干的。”
张爷爷:“行,那这样,明天卯时你们两家各来两人,和月月他们去镇上看看怎么卖,主要是学习怎么调料,调料调的好吃的人才多,你们先看一两天,然后顺便准备一下去隔壁镇卖绿豆凉粉需要的东西。”
“行,大哥,二哥,那就说好了,我这会先去村长家明天借一下驴车去镇上。”
大爷爷:“好,你先去找村长吧,我和你二哥和家人都商量一下,明天看让谁跟着去镇上学习。”
张爷爷和大爷爷、二爷爷挥手告别之后,就往村长家走。
张爷爷走到村长家门前,看见院子里坐着的村长。
“村长,坐着乘凉呢。”
“张大叔来呀,进来坐,张大叔今天来是有什么事吗?”
“村长,不坐了,我来是想明天租你家驴车一天去镇上。”
“行啊,明天我家也不用,你明天一早过来拉就行。”
“那谢谢村长了”,张爷爷将30文铜钱递给村长。
村长也不矫情,直接接过铜板收了起来。
张爷爷和村长说好明天一早来拉驴车就回家了,这会家里应该都在做饭了。
张爷爷回到家,张母和朱氏的饭菜也差不多做好了。
俩人在厨房里喊让大家摆桌子和椅子吃饭。
饭桌上张爷爷和大家说了,明后两天大爷爷和二爷爷两家都会各来两个人,一起跟着去镇上摆摊学习一下,然后还说了明天一早去村长家拉驴车的事。
吃完饭,张奶奶和张允雪收拾碗筷和厨房,其余人准备今天早点开始做绿豆凉粉,冰晶60斤,后院草棚子的两口灶,就得各做三锅。
张父和张程将院子里沉淀的绿豆浆表面的水倒掉,然后将沉淀的绿豆淀粉按着与水一比四的比例混合装进桶中。
因为草棚子只有两口锅,所有可以一次先装两桶的淀粉水,再去后院做绿豆凉粉。
等一锅做完,再准备下一锅的绿豆淀粉水。
等全部绿豆凉粉做完,做了整整12盆绿豆凉粉,张父他们搭的架子刚好够放今晚做出来的绿豆凉粉,另外还单独舀了两小盆绿豆凉粉。
这两小盆单独装出来,是张允月准备明天让大爷爷和二爷爷两家拿回去吃的,毕竟自己要卖绿豆凉粉,那首先自己也要吃过才能知道味道,到时候才能和客人说。
做完绿豆凉粉,草棚子里卫生也收拾干净了,大家回到前院乘凉。
张父和张程继续做折叠凳子,下午的时候,张父他们就做好了两张折叠桌子。
等张父和张程将8张折叠凳子做好,然后又泡了40斤绿豆在院子里,大家就都快速收拾洗漱睡觉去了。
翌日一早。
大爷爷家来张行忠夫妻和二爷爷家来了张行林夫妻,四人来的时候张程夫妻刚好把凉面做好,其他人也都刚好起床,张奶奶和朱氏准备去做早饭。
张父则去村长家拉驴车去了,其余人将绿豆凉粉从草棚子里搬到院子里。
张行忠夫