详细的解释。
最后，三小只各点了一个俄式肉饼，俄式烤肉和奶油蘑菇汤。
温暖根据家里人的饭量，和赵烈洲商量着，又添了个红烩牛肉，欧拉季益，俄式汉堡排和一个红菜汤。
“咦，味道居然还可以耶。”
上菜后，美美把每个菜都尝一遍，做出评价，“我在书上看到，说俄罗斯人比较喜欢酸、甜、辣、咸的食物，还以他们做出来的食物，会偏酸偏甜，或者是偏辣偏咸。”
今晚他们点的这几个菜，感觉还可以。
味道她比较能接受。
温暖咬着俄式汉堡排，在脑子里回想着，前世自己去俄罗斯品尝当地的美食，同样是汉堡排，手里的这个，和她当时在本地吃的，那味道又不是一样了。
“他们既然是来到咱们的地盘开餐馆，想赚咱们的菜，他们肯定就会去研究，咱们的口味，再根据咱们的口味，去改良他们的菜谱。”
也就是说，国内版的，和他们本地版的，肯定是不一样的。
就像随着交通越来越发达，越来越多的人外出务工，也有外省的来到百旺县，大家的口味，开始变得复杂起来，饮食文化也悄悄有了变化。
现在已经有不少本地人，能接受辣的菜系了，像川菜湘菜等。
但是，要真是把川菜湘菜当地版菜谱直接拿到百旺县来用，温暖敢保证，能吃得下辣菜的，绝对只有外省人。
为了赚那些想吃辣，又不怎么会吃辣的人的钱，美食城就只能研究出辣度删减版的川湘菜谱。
外国菜也是一样，这样开到国内来的餐厅，菜谱或多或少都是，按着国人的口味改动过的，甚至有些餐厅的老板、厨师，就是出去国外留学，或是生活了几年，回来就在国内开个外国餐厅。
显得高档次嘛。
“啊，对哦，我怎么给忘了入乡随俗这事儿了？”
嗯，这词儿这样子，好像有点儿不贴切，但是大家都懂她的意思，于是美美也没再换别的词，还叹了一声，“我果然是不适合做生意的。”