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二一章 酒中豪情(2 / 3)


勇道:“大师兄就是能化腐朽为神奇,”说着用脚踢了一下大盆,问道:“这个季节咋有人踩这个东西?”

大盆里是十几只大河蚌。

任月道:“今天他们清理后面的池塘,清出好多蛤蜊,我就让厨房拿过来些。”

李胜勇道:“大师兄,你把这个腐朽也神奇一下,这个东西沟岔里到处是,就是嚼不动,上不得

饭店的餐桌。”

李易道:“万事都怕用心,做菜也是这个道理。我就给你们做一盘开眼。”

河蚌又叫蛤蜊,这个东西可是生命力极强,有水就有它。可惜肉质发柴,很难嚼动,也就失去了进饭店餐桌的机会。变成了最廉价的肉食。听说李易要做这个菜,几个厨师也过来看。

李易把蛤蜊洗剥好,放在案板上,用刀背“梆梆梆”剁了起来。

大家不明所以,任月问道:“你这不切一通砸,算什么道理?”

李易道:“这样就让肉质不柴,可以正常嚼动了。”

说着把砸好的蛤蜊肉切丝,用开水焯了一下,又用红辣椒丝先爆油锅,马上倒进蛤蜊爆炒,倒进米醋和各种作料,转眼出锅。

李胜勇早拿筷子站在一边,夹了一口,赞道:“没腥味,能嚼动了,味道不错,下酒好菜!”

任月好奇,问李易怎么去的土腥气,李易道:“用刀背切一遍算是用心,去腥味儿不过是醋和红辣椒的功劳,他们厨师都懂,不稀奇。这样这个菜不就可以正常吃了?”

几个厨师道:“以后小酒馆里可就多了一道下酒菜,蛤蜊到处都有,司令给贫民百姓家多添了一个美味儿。”

李易最后做了盐爆黑花生米,端了出去。

李易端的花生米才一上桌,就被无数只手一抢而空,任月打了这只,打不了那只,最终还是骂着馋鬼,自己抢了最后一把花生。大家都想尝尝这万里外的花生和本地花生的不同。

花生华夏古来就有,没想到海外还有不同颜色的。不过吃起来味道也没有什么不同。

任月吃着花生,想起了当年李易第一次做粉条给她吃的情景。那时该多快乐,这个男人是她的,没人和她争。可是现在这个男人是别的女人的,她根本争不过,只能眼巴巴的等别人赏赐。

菜上得差不多了,酒已经倒好,崔芸、凌鸿和任月的杯里也倒上了酒。

崔芸是有些酒量的,凌鸿更不逊色,任月却有些犯愁。

她看看身边的李胜东,道:“东子,一会儿我喝不下,你可得替我喝。”

李胜勇大嗓门,嚷嚷道:“一对二,我们两杯你们才一杯,有什么喝不下的。再说,就东子那酒量,等你喝不动了,他早钻桌子底下去了,你还信任他?我看,就得大师兄替你喝。”

李易爽快道:“好,任月,大胆喝,不怕他们,喝不下有我呢!”

崔芸道:“那我喝不下呢?”

李易道:“也有我!我喝不下还有鸿丫头呢。”

本来凌鸿也想跟着问一句,可李易最后这一句,堵住了她的话头。不过这句话让她兴奋起来,她眉飞色舞,一拍桌子道:“易哥你大胆喝,有我呢。”

这一句获得了满堂彩

李易端起酒杯,道:“今天是咱们年前兄弟聚会的预演,先第一个议题:欢迎东子和小天归来!干!”

“干!”轰然一声,酒已经下了喉。几个女人也不落人后,可酒一下喉,才感觉火辣辣一道热流滚落。

李易不禁骂道:“胜义你小子哪淘弄的酒头?快赶上穿肠毒药了。”

几个女人也纷纷表示:这样酒一对二,女人可不成。一对三差不多。

李胜义洋洋自得,道:“这酒我攒了两三个月,才一共这么多,够劲儿吧?我可是自己都没舍得喝,都拿来给咱们过年时候过瘾。崔芸嫂子,不是我小看你,这酒你一对三,能和咱们喝下去,以后你让我往东我不往西,让我打狗我不骂鸡。”

崔芸脸有些红,可眼睛却亮了起来,说道:“一言为定!”

大丈夫一诺千金,以后有了李胜义这个硬气的外援,自己底气可足了不少。

她知道这个场合,其实不在于她能喝多少,而在于大家能不能认同她这个嫂子。李胜义代表的是辽东,李胜东代表的是海外,李胜仁代表的是军校,李胜勇代表的是江湖,李胜文虽然和她有了小龃龉,可是代表的是李易,她可不敢计较。

这些人几乎都独当一面,今天能不能让大家认同,都在她的表现。不要说她有几分酒量,就是没有,大不了喝醉,也比耍赖不喝强得多。

“三杯吐然诺,五岳倒为轻。眼花耳热后,意气素霓生。”和这些武将交往,再没有比酒桌更容易获得认可的地方了。

凌鸿拍着桌子,指着李胜勇道:“一对三,你敢和我喝吗?”她对李胜勇刚才的大嘴巴说起旧事,还有些芥蒂。直接找茬。

李胜勇眨巴着眼睛,现在刚开头,他可没醉呢,得掂量掂量。

李胜义骂道:“胜勇我就看不惯你那熊样,咱们小嫂子弱不禁风的……”

李胜勇叫苦道:“三师兄,这才一杯,你没醉吧?咱小嫂子弱不禁风这话你也能说出


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