这处农庄的佃户只有四家人，加起来二十口，七八个壮劳力。
原本这里的规矩是将田地承包给他们，税收由佃户自己缴纳，苏家还会留下四成作为租金。
现在韩泽玉要收回土地的使用权，不再承包给他们。
一听说不租给他们田地，这不是断了他们的生路吗？
一个傻愣愣的高壮汉子站了起来，气势汹汹的便要上前跟韩泽玉理论。
韩泽玉挑眉，拉住要冲过去的苏时恩跟傻柱二人，借了一下他们的身高，飞起一脚将壮汉踹出去老远。
韩泽玉十分激动，终于又找回他一九二时的脚感了，真爽啊！
一名妇人跑过去查看儿子的情况，见他没什么大碍，连忙跪在地上替他求情。
“您大人不记小人过，我这小儿子有些痴傻，他性子急，听不懂好赖话，冒犯了您，请您高抬贵手，饶了他这一次。”
韩泽玉观察了其他几家人的反应，又看了看地上那人愤恨的眼神，最终选择做一把圣母，大度的原谅了他的行为。
“谁让我心善呢！看你们也怪可怜的，今天这事儿我就不追究了，打包好行李，天黑之前离开农庄。”
妇人愕然，这人怎么不按常理出牌？是她表现的不够可怜，还是道歉的时候不够有诚意？这人真就一点儿同情心都没有吗？
韩泽玉有同情心，但是不多，可明显这对母子不值得他同情。
且不论这男人的情况是真傻还是装傻，就单说他母亲刚刚的态度。
明明她站在男子左前方，但他冲过来意图攻击自己的时候，妇人并没有任何想要阻拦的举动。
见自己不好惹，她又迅速调整了策略，诚恳道歉，请求原谅，反客为主的想要给他来道德绑架那一套。
那男人缺心眼儿又不是他造成的，开什么玩笑？他韩泽玉看起来很有道德吗？拿他当好人，那你可就大错特错了。
再说其他几人的反应，鄙夷不屑、事不关己、等着看好戏。
尤其是那小孩子兴奋期待的表情，说明这人不是第一次干这种事儿。
综上所述，一个装傻充愣的惯犯，完全没必要惯着他。
吩咐铁柱去看着他们搬家，属于田庄的农具和牲口一律不许带走。
对于打包走人，韩泽玉相当有经验，他跟相公俩就坑了苏府的一辆马车，能用到的东西一律不能放过，他们院儿里连个腌菜坛子都没剩下。
韩泽玉清清喉咙，宣布农庄的新规矩：“虽说我把土地的使用权收了回来，但我可以雇佣你们给我种地。”
见众人有些懵，韩泽玉进一步解释道：“我的工钱每月一结，绝不拖欠，这不比你们累死累活的干了一年，老天爷突然翻脸，一年的收成打了水漂要强嘛！”
众人一合计也是这么个理，给他种地虽然不自由，但是能旱涝保收，似乎这样的条件也不是不能接受。
事关全家人的生计问题，佃户们自然得问仔细一些，工钱是多少？他们住在哪里？家里人能不能还住在原本的屋子里？让他们付些租金也行。
这要求不算过分，韩泽玉觉得可以接受，于是让夫君跟他们重新签订契约。
这边还算顺利的完成了新老模式的交接，苏时恩觉得没文化真可怕，这些人也挺可怜的。
刚刚那文书里都是坑，还隐藏着不少的霸王条款，如若他们本本分分的为玉哥儿卖命也就罢了，保管他们吃不了亏。
如果这些人起了歪心思，他们签署的契约就会变成一张张的卖身契，且是全家发卖都不一定能赔偿得起的那种。
玉哥儿到底是从什么样吃人不吐骨头的地方过来的？太会坑人了。
穿越前的韩泽玉尚未踏足社会那口大染缸，这种满是坑的合同条款都是他跟校招会上的“良心”企业们学来的。
虽然狠了些，但背叛的人就不应该被原谅，他们也必须为自己做过的错事买单。
就比如说被撵出农庄的母子俩，这家里还有个老头儿，三人磨蹭了好半晌，忏悔的话说了一箩筐，见收效甚微后，瞬间暴露出了丑恶嘴脸，骂骂咧咧、摔摔打打，试图激怒韩泽玉。
只可惜韩泽玉不为所动，骂就骂呗～想骂我的人多了，你们算老几？
打发走三人后，两口子在州府的客栈住了一晚，又买了一大摞的纸张，准备开启苏时恩的写作事业。
不过在此之前，渡头那边的店铺倒是快要完工了，韩泽玉对于这个进度感到非常满意，决定请大家吃顿好的。
入了深秋，天气逐渐转凉，在外面摆摊的话，食物会凉的很快。
对于能在铺子里面做吃食，大伯娘表示十分激动。
赵氏经过玉哥儿的点拨，也就是他的口头指导，外加自己的实战演练，终于研究出了好吃的豆腐脑卤汁。
韩家人喝了好几天的豆浆，一打嗝都是一股豆腥味儿，就连家里的牲口都离得他们远远的。
其实他们误会了焖子，这家伙纯粹是拉了几天的磨，整出心理阴影了，一闻到那股子豆腥味儿，连它最爱的水萝卜都不想吃了。
韩记自助早餐店试营业，不过开业的时候已经是中午了。