有本时空的原材料，有本时空制造的工具，还有来自后世的，本时空无法制造的设备——比如温度计，再加上秦牧对生产流程的完整掌握。
土霉素的孢子培养基是由麸皮和琼脂组成，温度要严格控制在365-368度，不能高于37度，而且在生产过程中，湿度要保持在55-60，培养时间96小时，然后制成无菌悬浮液，放在4-6度的冰箱中保存。
没有温度计，湿度计，冰箱，就做不到上述流程。因此秦牧不得已又拉过来一台冰箱。
有了冰箱，还得有电，幸亏府州折府已经有了电力供应，因此冰箱就放在府州，制药流程也就有很大一部分放在了折府。
在府州的时候，秦牧难得有了一些空闲时间，也算是忙里偷闲。
不过他好像在大宋得了闲不住的毛病，待着就难受，于是想来想去，不能浪费这个冰箱，咱们就做冰激凌吧。
冰激凌制作就简单了。
分开蛋清和蛋黄，接着往鸡蛋黄中倒入白砂糖，然后搅拌五分钟左右。
往锅里倒入一碗牛奶，小火煮至微开。煮好后倒进鸡蛋黄中，用打蛋器继续搅拌均匀。搅拌均匀后再倒进锅中，继续煮至微微开，再重新倒入盆中。
之后放入冰箱里冷冻半个小时。半小时之后取出揭开盖子搅拌几下，在盖上盖子放入冷冻中四个小时左右，简单美味的冰激凌就制作完成了。
虽然是大冬天，但是冰激凌的美味立刻就征服了秦牧的后宫。余里衍直接吃到了闹肚子，都躺床上起不来了，可是还要吃。
秦牧发现自己这阵子以来，一直忙的就是一件事，怎么让大宋的人吃好！
这算不算是自己穿越过来的巨大贡献呢？