这...有何不妥么?”
黄婶子答道:“即便是最平价的菜籽油,每斤亦需60文,陶家大姐你可想清楚了?”
陶湘玉目瞪口呆,声音里透着不敢置信:“这...一斤素油的价钱...都能抵得上十几斤杂粮了...真的要这么多吗?”
黄婶子无奈地叹了口气:“没办法,市面上每斤油菜籽便值7文,而七八斤油菜籽方能榨得一斤菜籽油,商户们还要再赚点,可不得卖到60文么?
菜籽油已经是最便宜的素油了,至于豆油、芝麻油这些更是金贵的很,每斤售价可达百文,那都是只有员外老爷们才吃得起的。
可对于我们庄稼人而言,素油就算再香,哪有自己买肥猪肉回去榨的猪油香呢?”
陶湘玉转念一想,意识到这也难怪。
在大景朝时期,榨油技术水平尚不成熟,植物油的获取颇为困难,导致价格极高。
若换成现代,仅需3斤油菜籽便可提炼出1斤菜籽油,而油菜籽的价格也不过2、3元。
当然,拿古代的技术与现代相之比较,未免有些不合时宜。
陶湘玉琢磨着,要是能复刻出,明清时期经过改良的古法榨油器械,在大景朝投入使用。
用5斤油菜籽榨出1斤菜籽油,说不定就能开辟一条致富之路。