利层面。
严格地讲,初寒妞积累的剩余价值,其来源不在大棚,而在于饭店、肉食作坊、泡菜店和直播带货,形成可持续的生意产业链。
由于开了泡菜店,为保证所用原材料自供,确定了一些大棚专门种植用于泡菜的菜品,这些菜是不对外的,故可有效地保证生产加工连续性,且有足够的原料供应,避免外购的繁琐,更能在质量上有所保证。
作为规模化产销运营手段,使得「初方有机泡菜店」名声鹤起,吸纳了稳固的购买群体,却打压了原以普通菜为原料生产的泡菜店的经营走势。