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第288章 平安侯府各怀心事(1 / 1)


平安侯吴有德简直烦死了,小梁氏在这儿的时候,他那午食,吃的可都是好东西啊,看看现在自己吃的是什么?

吴有德记得,小梁氏有好几个厨子,他们成亲的时候,平安侯府已经有些落魄,但也能勉强维持着侯府的体面。

当他知道自己媳妇儿,陪嫁了好几个厨子的时候,还是惊呆了!

其中有一个厨子,极为擅长做江南菜系,是因为梁家担心,小梁氏嫁到京城,吃不惯京城的饮食,特意陪嫁过来几个擅长不同口味的厨子。

那个会做江南菜的厨子,做过一道名为鲜扣三丝的汤羹,平安侯吴有徳第一次吃,就极为惊艳,多少年了,依然极为爱吃。

那道菜,是用鸡胸肉、火腿片、鸡蛋、冬菇、高汤、姜、葱、酒制作而成的。

他记得十分清楚,当时他第一次吃到这道菜的时候,感觉十分鲜美,把那个厨子叫来,问他这道菜怎么做。

那个厨子侃侃而谈,说是将鸡肉洗净,加入葱、姜、少量酒,拌匀,蒸熟切成细丝。火腿切丝。

然后打散鸡蛋,将它们煎炸成蛋皮,然后切丝。浸泡蘑菇并去除蒂。

将蘑菇放在碗的底部。将切碎的鸡肉丝,火腿丝和蛋皮丝整齐地放在碗底,倒入三碗高汤,并蒸制半个时辰。

那味道,啧啧啧,简直可以鲜掉舌头。

和离之前,小梁氏在家里的主持庶务和中馈的时候,那是常年用自己的嫁妆填补中馈。

所以那个时候,平安侯府每天的饮食,可是有荤有素,有甜品,有前菜,有羹汤。

吴有徳回味着那些美食,自从和小梁氏成亲,他爱吃的那些甜品,想吃就能吃到。

而且都是名贵的甜品,杏仁佛手、香酥糖丝苹果、奶白葡萄甜蜜饯、和合蜜饯鲜桃、青口蜜饯青梅。

吃了甜品甜甜嘴之后,再用清水漱口,才会上热菜,他喜欢的热菜,真是太多了,所以平安侯府的菜谱,格外丰富。

神仙鸭子、葱爆海参、鱼翅汤盅、一品豆腐、茱萸鹅鸭排蒸、萝卜炖羊羔肉、紫苏香煎鹿脯、荔枝炖腰子。

酒蒸鲋鱼、紫苏虾仁、酒焐鲜蛤、鲜蟹酿橙、江瑶清羹、红烧鲤鱼、东坡肘子、梅菜扣肉。

本来那些陪嫁厨子,也都在大厨房帮忙,给平安侯府全家做菜。

可是小梁氏走后,把所有的厨子也都带走了,毕竟这些陪嫁之人的身契,都在小梁氏手上,他们忠心的,也只是小梁氏。

自从和离后,那些好吃的饭菜,他已经好久都没有吃过了。

他好想吃酸辣口水鸡、凉拌拼盘、烧肥肠、大盆糖醋藕片、清蒸排骨、金汤野菌、荷叶糯米饭、麻婆豆腐、水煮肉片、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、松鼠鳜鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、虾爆鳝背、干炸响铃,荷叶粉蒸肉、剁椒鱼头、腊味合蒸。

想着想着,吴有徳泪水化作了口水,就不知不觉的流了下来!

可是,他如今吃的是什么?

他看着桌上那道白菜汤,这也是菜吗?简直要把手中的竹筷子扔掉,破口大骂了。

杜姨娘看看众人的表情,心说,还是得想办法让小梁氏回来呀,不过在她回来之前,最好让侯爷把自己扶正,成为夫人。

再把自己的儿子吴林飞请封为世子,这样即使小梁氏回来,也只能屈居于自己身下。

小梁氏的那个病秧子儿子吴霖栎,也想办法给他弄死就得了,想到这里,杜姨娘眼中,闪过一丝狠厉的光芒。

她的表情落在平安侯府宋老夫人的眼中,则是另有深意。

宋老夫人心说,这个杜姨娘心思歹毒,为人阴狠,那小眼珠一转,就憋着一肚子的坏水儿。

真是可恨至极,也不知道儿子是让多少猪油蒙了心,才会喜欢这么一个屠户家,上不得台面的破烂玩意儿。


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