虽然齐艳玲觉得闻晴有些过虑了,多花这么多钱有些不值得,但她老老实实按照闻晴的要求做。
一年后,某些个品牌火腿肠生产厂被爆出生产环境脏乱,产品变质,质量低下,引发社会上对于食品安全问题的担心,京城有关部门组织了大规模的食品卫生检查,当检查组来到长夏食品厂,看见他们的生产过程、卫生都是符合要求的,又对仓库里的原材料和成品进行了抽查,全部符合国家标准。
由于那几个厂的火腿肠出现食品安全事故,严重影响了华国火腿肠的形象,不少消费者对国产火腿肠失去信心,国外生产的火腿肠和合资厂家的火腿肠趁虚而入,虽然价格高,但市场占比还是逐步提高,就连长夏牌火腿肠都受到一些影响。
这时某个曾经带队去长夏食品厂检查的官员,突然想起令他记忆深刻的,长夏食品厂繁琐的食品安全控制手段,决定树立一个国产火腿肠的标杆,让人找到长夏食品厂,由国家电视台录制了一期对长夏食品厂的采访。
齐艳玲接到这个通知时,心里有些忐忑,马上报告给闻晴,征求闻晴的意见。
闻晴当然是欢迎的,对齐艳玲说:“艳玲,这是一个好机会,如果我们打广告还要花很多钱,现在电视台帮助我们免费宣传,你就好好接待,不过还是要马上对厂里的清洁卫生进行一次大检查,不能丢了我们长夏的脸。”
现在使用长夏品牌的不止是食品厂,虽然一荣俱荣,但也是一损俱损。
本来齐艳玲担心自己无法应付采访,还想请闻晴出面,对这个要求,闻晴立即拒绝,她也不想露面好吗?
当电视台一行人来到长夏食品厂时,见到绿树成荫的厂区,干净清爽的职工食堂、洗澡堂,高大宽敞的车间,穿着白色连帽长工作服、戴着口罩、橡胶手套的工人,了解到他们严格的食品检测手段,严格的生产制度,不禁非常佩服。
主持人问道:“齐厂长,据我了解,国内还没有哪家食品厂有你们对食品安全卫生的要求那么高,你们是什么时候开始这样做的呢?”
她以为长夏厂是在火腿肠安全事故发生后才开始这么做的,齐艳玲谦虚地说:“我们长夏食品厂从成立之初就很重视食品安全,有着完善的产品质量控制体系,两年前我们开始实行更为严厉的安全标准,投资升级了生产线和检测设备,实行食品可追溯机制,对食品安全实行终身责任制。”
主持人十分意外,问道:“什么叫可追溯机制?”她拿出一包火腿肠。
齐艳玲解释道:“就是我们的每批产品都可以查到生产时的原料、生产环节、相关责任人。”
她带着主持人一起来到质检科,质检科按照火腿肠的编号从电脑中查询出那一批火腿肠的原材料、配料来源,生产日期和具体时间,工作人员,以及首次销售对象。
主持人大为惊奇,问道:“齐厂长,你们这么做不是要多花人力财力吗?”
齐艳玲自豪地说:“我们要为消费者负责。”
主持人回去完成节目录制时,还补充了国家权威机构对长夏牌火腿肠与其他国外工厂、合资工厂同类产品的检验数据,用各种数据进行了分析,结论就是长夏火腿肠的质量上乘、安全卫生,营养丰富,树立起国产品牌的形象,被消费者称为“国货之光”。
国产品牌打了翻身仗,国家食品安全机构也抬起头来,他们的标准是没有问题的,有问题的是少数工厂不依法行事,于是对长夏食品厂给予了免检放行,而对其他出问题的厂家实行严格管控。
长夏食品厂的火腿肠及其他熟食产品名声大震,参加了广交会,出口到了西方,导致他们对生猪的需求量增加很多,还增加鸡肉肠和鸡肉制品,饲料厂不得不又建了一家更大的养猪场和一家养鸡场,这是后话,暂且不提。
食品厂发展很快,饲料厂发展也很稳健,随着人民生活水平提升,各地肉食需求量大增,闻晴准备在人口超过千万的特大城市周边逐步开办几家饲料厂,她采取的模式就是在城乡结合部买地建厂,每个工厂大约占地50亩以上,年产量8000吨以上,主要的产品就是猪饲料、鸡鸭饲料,在饲料厂附近投资兴建养猪场、养鸡场。
为了达成这个战略,需要增加饲料厂的投资,对此,闻晴把饲料厂的股东全部叫到饲料厂开会讨论。
她把自己的想法给大家说了,又说道:“春节前,我在平安县没有回家过春节,所以咱们饲料厂还没有分红,在此,我也把集团去年的经营情况给大家报告一下。”
徐胜利的年终总结早就做好,饲料厂年产饲料1万吨,消化了部分粮食上涨因素,实现净利润590万元,食品加工厂利润380万元,鲁东那边饲料厂430万元,食品加工厂利润210万元。
闻晴继续说道:“为了做大饲料厂的规模,我打算继续在外地建厂,需要的资金量比较大,所以,我建议去年的红利就不分配了,而且我们建厂还需要资金,我想采取增资扩股的方式,这将会影响大家的股份,因此想征求大家的意见。”
饲料厂的股本只有220万元,加上资本公积和未分配利润,也只有2480万元,其中,闻晴