大,闻晴对酒曲车间连同汪国樟也特别开出春奖,辛苦四五个月,他们会得到2、3000元的奖励,所以工人们的干劲很高。
看完新厂区,闻晴和王建国去到老酒坊,一车间的110口酒窖每年生产大约800吨浓香型白酒,是长夏酒厂质量最好的浓香型白酒,在老酒坊干活的还有10多个工人,平时由王建国的大徒弟金子聪负责,每天会蒸3到4口酒窖的酒糟,60天到80天轮流一遍,夏天最热和冬天最冷的时间产量稍低。