9月份开学,闻晴上学的第一件事就是去系里办公室拿自己的成绩,她上学期末没有时间来取。
她找到系里管成绩的老师,老师正好在接电话,用手指着桌子上的纸,用口型告诉她自己查。
闻晴见桌上有好几张表格,一一翻过去,突然看见二班的成绩单,她心里一动,发现那个据说有高教委关系的女生高敏的成绩,一门专业课只有65分、其他几门最高的也只有80分,而自己的成绩全部在90分以上。
闻晴见老师没有注意,从空间里拿出相机,把高敏的成绩拍了下来。
这个人太过分,由于自己没有把接待漂亮国大学生的资格让给她,这人就多次搅和了她的奖学金资格。
拿到自己的成绩单,闻晴向老师比了个手势,走出了办公室。
出校门的时候,正好碰见朱红英,闻晴笑道:“红英,好久没见了。”
朱红英说:“是啊,你在忙什么呢?上学期很少见你。”
闻晴不好说自己在设计压力灌装设备,只是说:“上学期我在旁听化工系的专业课,时间比较紧。你呢?假期回老家没有?”
朱红英说:“明丽上小学了,假期我们给她报了书法班,暑假杨绍军过来的,我们没有回去。”
朱红英买了房后,大部分时间都留在平京,与老家联系更少。
“红英,马上要毕业了,你有什么打算吗?”
“听说学校已经在着手安排我们这批学生的工作单位了,需要人的单位很多,原则上哪里来的回哪里。”
“是回下乡的地方吗?”
“不是,是回原籍,但是一般会安排在大城市。”
闻晴点头,她不想回原籍,这件事还需要找系里打听。
“那你要回原籍吗?”
“不想回去,我先去问一下,如果不行我就自己找单位。”
朱红英学习成绩一直不错,她想去当老师。
匆匆别过闻晴后,朱红英骑车去接孩子,闻晴则回二夏村。
这是他们在大学的最后一学期,主要工作是搞毕业设计,没有什么专业课,也基本上不考勤,学生们有问题直接找指导老师,同学们都忙于实习做设计,闻晴的毕业设计上学期就做好了,这学期她非常清闲。
闻晴把时间放在酒坊,趁现在白酒行业竞争不那么激烈,他们长夏酒坊要尽快发展起来。
她与王建国一起去到新酒坊酒窖,走到他们做对比的两口酒窖边,闻晴问道:“这两口酒窖发酵情况怎么样?”
王建国说:“这边有冷水循环系统,环境温度比较好控制,发酵很稳定,我听了发酵的声音已经开始小了,明天咱们可以蒸酒。”让工人开始做准备工作。
闻晴说:“咱们新窖养得怎么样了?”
王建国说:“应该还不错,我闻了,已经有窖香出来。”
闻晴思考片刻,说:“咱们开始用这些酒窖酿酒吧,酒窖是越用越好。”
王建国说:“新酒坊这边的地缸已经在酿酒了,目前用了三十个。”
“好吧,酒坊还有其他事情吗?明天组织五组人一起动手。”
新酒坊有十个灶,可以同时供十组人使用,一般二个半人一组,一人烧火,二人蒸粮,烧火的人可以看两个灶,现在五组人,需要十二三个人。
王建国说:“酒坊也没有什么大事,留几个人看着后院那边,其他人都去新酒坊。”
算了需要用到的粮食、酒曲,自己去开了单子,让人去库房提货,再进去破碎,酒曲也要提前磨细。
闻晴也帮着工人一起清洁酿酒用具,工人们把泥窖里用来养窖的酒糟铲出来,运到外面堆肥,又把井水抽出来,装进不锈钢桶里,准备浸粮,一直到下午五点过,才完成准备工作。
酿酒的工作大家都做熟了,工人们的配合也很是默契,闻晴只是见什么地方需要帮忙才伸手帮一下,与王建国一起监督工人做酒。
闻晴等大家下班后,又检查了酒坊,才回到前院。
这次他们一共要做一万斤粮糟,由于没有老酒糟,都是新粮,所以全部流程都是一样。
把一锅一锅的蒸好的粮食倒在摊晾台,旁边的工人再加入热水,让温度降下来,不停地翻转粮食,等到温度合适,再加酒曲拌和,最后放入酒窖中,一天下来,才做了了五口酒窖。
酿酒不仅是技术活,还是体力活。
新酒坊有100口泥窖,他们培养好的酒窖只有30口,其他的酒窖正在培养中。
由于材料有限,他们一次培养30口酒窖,每次花6个月,准备花两年时间达产。
达产后,长夏酒坊每年可以生产200万斤白酒,其中,清香型40万斤,浓香型160万斤。
去年长夏酒坊的年产量不过15万斤,今年酒坊扩大了规模,争取达到30万斤以上。
一个星期后,新酒坊的三十口酒窖全都开始酿酒了,闻晴空间里的庄稼也全部收完。
这一季,她收获了24万斤粮食,她拿出1万斤高粱、0.5万斤粳米、0.5万斤糯米、0.4万斤小麦、0.4万斤大麦、0.5万斤玉米、0.2万斤豌豆,