李银才很想插嘴问一句:不是说,给咱们李氏的人安排活计?
但是他不敢。
因为刘金才那三个老东西一脸严肃,都一副听话思索的模样,他怕他开口之后,被这三人发现自己是外人,而轰出去。
意外旁听了西本刘一族跟作坊行相关的会议之后,李银才思想觉悟极高的回族中开了一场族会。
中心思想只有一个:抱住西本刘的大腿!
云朵朵这边,将招人的任务、还有菜苗分配交给刘金才之后,便回了神庙镇,去了伯江居。
二江媳妇的铺子已经正式运营了,里面卖的是她兄弟给她拉的一些外地货,另外还带着卖一些布料、帕子等物。
大江媳妇为此心中焦急的不行,想着自己的铺子以后卖吃食。
但是观察一段时间发现,来镇上的大多都是农户,她们上镇上买东西,很少在镇上吃饭。
镇上的一些有钱人,倒是会买东西打牙祭,但是镇上的有钱人也不能天天买。
她盘算来盘算去,觉得用她的铺子卖吃食,实在是不划算。
正心烦的时候,云朵朵登门了。
云朵朵将随身背着的背篓给了承书媳妇:“里面东西都是四份,一家送一份。”
“诶。”承书媳妇抱着孩子,打开了背篓,从里面拿出了菜和一些零嘴糕点,留了一份,剩下的给送给了三个婶子家。
大江媳妇赶紧请云朵朵上座,给云朵朵端了一杯糖水:“听二伯娘说大嫂前端时间在庄子上忙。”
“嗯。”云朵朵不喝糖水,尝了一口,发现是甜的,便放下了碗。
“我心里正有事情,想要找大嫂聊一聊呢。”
“我也有事找你,你先说。”
大江媳妇遂将做吃食生意的事情跟云朵朵说了。
云朵朵真诚的问:“就以香辣鸡杂手擀面来说,大弟妹知道辣椒面儿多少银子一两吗?”
大江媳妇摇头。
“很贵,你目前买不起。”
“啊!”大江媳妇震惊。
“你有想过那么一碗鸡杂要杀多少只鸡,一只鸡又多少银子吗?”
这个大江媳妇有概念。
“就拿两只鸡,做三碗鸡杂面来算。”
大江媳妇蔫了。
一只老母鸡五十文,两只老母鸡三碗面,加上面,加上人工,加上营利,一碗面至少五十文才能卖。
还不算天价的辣椒成本。
而一斤五花肉,才十五文,上等无花也就二十文。
这面根本就卖不出去。
“我也没啥手艺,这铺子回头再白砸我手里。”大江媳妇忧愁。
她两个儿子呢,现在小孙子都有了,加之还想给月槐一个依靠,心中压力山大。
“我今天正是为了大弟妹的事情而来。”
云朵朵拿出了一包黄豆,一包绿豆,一把黄豆芽,一把绿豆芽。
大江媳妇:“啥意思?”
云朵朵笑:“这是豆芽。”
“你比较细心,而且有耐心,在厨艺上有点小天赋,我打算培养你做西本刘集体经济作坊行的生产经理。”
云朵朵想过了,在时下生产力低下,人们购买力比较低的情况下,只有民生必备产品有市场。
红白事算是一种。
日常饭桌上的吃食算是一种。
白事基本没有搞头,红事搞头太多了。
第一产品就是炸果子。
裹了糖霜的炸果子,成本低,味道甜,价格亲民,咬咬牙都能买。
只要一个村子里,一家办红事的时候,准女婿送上了炸果子,那以后炸果子将是丈母娘必张口要买的东西。
油炸的东西,还有猫耳朵,还有小米锅巴,太多了太多了。
而要用油,就会产生猪油渣。
买不起猪肉吃的百姓,买点猪油渣回家尝尝鲜总行吧。
至于日常饭桌上的吃食,绿豆芽是最便宜不过的。
一斗绿豆二十斤,成本六文,能发至少二百斤的豆芽。
一斤足够炒一盘了,一文钱一斤,一斗绿豆就能赚一百九十四文。
平常百姓家都吃得起的东西。
但是黄豆芽就稍贵一点了。
一斗黄豆二十斤要二十文,能发一百五十斤黄豆芽。
一斤同样可以炒一盘,卖一文钱一斤,一斗黄豆只能赚一百三十文。
这都是没算人工的前提。
目前人工比较廉价,一个月五百钱足以聘请一个全劳力。
就目前这空白的市场来看,只要供货足够,多少都能吃下。
放眼望去都是钱。
“啥是生产经理?”
“必备要素:生产线上的所有产品你都要会。”
“能挣钱吗?”
“能!”
大江媳妇尚且不清楚村作坊行的具体事情,其实对云朵朵说的啥生产经理也云里雾里。
但是她知道,大嫂开口让她干,她干准没错:“那我要干什么?”
“学习发豆芽。”不仅如此,还要学如何做炸果子,小麻花,米花糖,猫耳朵,贝贝酥,麻叶等成本较为低廉,但是口口香的东西。