好的米磨成的粉。一片片平铺好了，下面垫着南瓜和芋头，这也是她们俩的拿手好菜。
卢靖觉得这粉蒸肉肯定很好吃，但是也只敢送出去一碗。让崔红和李莹端回知青点去了，也算是自己请了整个知青点的人。她也算是知青点的人，请客没必要全部请来，改善一下伙食也算是可以了。根据原主的记忆，知青们自己开火做饭。所有的人一起种菜，自留地里所有种出来的菜都要大家一起吃。为了节约粮食和柴火，他们也只吃两餐。