“这玩意能吃？”
掌柜的一副你看我像傻子吗的表情看林大山。
“许掌柜，你放心，我先前给鸡吃了没事，又自己在家炖了只鸡，我家的都吃了，你看我现在，像有事的样子吗？”
许掌柜：……这货怕不是个傻子吧，这不确定的事就全家吃，就不怕被一锅端。
“既然林兄试过了，我自然是信你的。就不知这蘑菇味道如何？”
“许掌柜，您拿这些去炖个鸡汤试试。”
“行，中午就一起吃吧，这蘑菇除了炖鸡还能怎么吃，我们一起试试。”
林大山满脸懵逼的看着林小米，这玩意他也是第一次吃，他怎么知道还能怎么吃。
“掌柜伯伯，这别的蘑菇怎么吃，估计这个就能怎么吃，要不都试试？”
“好，中午咱就来个蘑菇宴！林兄，水晶脍这几日卖的非常好，明天开始，一天我们福庆酒楼需要20斤，不知道你那做不做的过来？”
林大山大喜。“做的过来，不过可能要后天才能供20斤。”他想着，今天肉铺只留4斤猪皮给他，吃完饭估计时辰也晚了，万一不够，还不如后天开始。
“行，就后天开始，林兄真是痛快人！”
竹荪炖鸡，竹荪炒鸡，竹荪肉丸汤，竹荪丝瓜汤，竹荪老鸭汤，竹荪酿肉……古人的智慧果然不容小觑。十几道竹荪菜品上桌，林小米直接看傻了眼。
“来来，都别客气，小米，一会你可要多吃点啊！”
“嗯嗯，谢谢掌柜伯伯。”
竹荪炖鸡一入口，许掌柜就瞪大了眼，香，鲜，脆。这蘑菇口感属实上等。他敢保证，这个上市，绝对大卖！！！赶紧让厨房又做了一份。
饭毕，新做的菜也好了，让林大山等了一会，拿着食盒就去了韩府。半个时辰后，许掌柜笑容满面的回到酒楼。
“林兄，不知你这蘑菇售价几何，能保存多久？”
林大山刚才就和林小米商量好了价格，“一斤干蘑菇80文，许掌柜千万别觉得贵，好几斤蘑菇才能晒干一斤，这个蘑菇又易碎，难打理。保存时间我倒是不确定，你也知道我刚知道这东西能吃。不过按理，都是干蘑菇，应该能存不少时日。”
许掌柜点头，“我也不和林兄绕弯子，我就实话说了，我主子说一斤60文，福庆酒楼有多少要多少。”
福庆酒楼可不止一家，还有韩家名下的其他铺子，这个蘑菇确实是不愁卖。
“成，那就60文，多谢许掌柜帮忙。”对于许掌柜把蘑菇特意拿去韩府，林大山心存感激。
“好说好说，林兄无需客气。以后有什么新鲜玩意，可要多想着我呀！”
“一定，一定！”
价格商定，林大山心急蘑菇一事，便不再逗留。去和肉铺老板确定了定猪皮的事，拿着今日分的猪皮便往家赶。
“小米，韩家有多少要多少，你说这蘑菇的事我们要怎么做，交给里正？”
“爹，是打算多少文交给里正收？”
“自然是60文！”他怎么可能赚相亲的钱。
“不妥，爹，不止林家村有竹林，林家村的蘑菇才多少，为何韩家说有多少要多少。如果别的村拿来给你，你又要多少文收？都60文，那么多蘑菇，爹您每天就负责收蘑菇，给乡亲做免费劳力？人家会认你这个好吗？会觉得你没赚钱吗？”
林大山心里一沉，是啊，韩家认他，送货就要他去。蘑菇一多，验货，送货，他一个人也忙不过来。货一多，就有浑水摸鱼的，他一文不赚，最后可能还捞不着好。说他没赚钱，就是他自己都不信。
“闺女怎么想的呢？”
“爹，这蘑菇咱就45文一斤收。咱家现在做水晶脍，货都送家来肯定不行。”
林大山点头，水晶脍的方子必须抓在手里。
“之前咱家建房子，富有哥每天都来帮忙，而且女儿看他干活很踏实，心眼也实在，咱要不就让他帮咱验货，货先放他家里。富有哥家院子大，如果没地方放，也可以搭两个棚子。县城也近，咱就是一天送一次货也行。送货的事情就由爹来做。爹，你说怎么样？”
“就这么干！回去我就和里正商量，收蘑菇的事，就是富有肯定不能让他白帮忙，这工钱应该算多少给他呢？”
“这个……”林小米知道现在一天粗工的价格大概是18文左右，她想回报富贵之前对她家的帮衬，肯定就不能给18文，“30文吧，富贵哥自己也能去摘竹荪，收货就下午收就行。”下午竹荪也谢了，不影响他赚钱。至于林富贵，以后有什么在带他一起。林富有生活更困苦些，更需要这份工作。
“就这么办，我晚些时候找他，得先去找里正叔。”
刚到家门口，就看到等着的王氏。
“今天怎么这么晚，我担心，一直不敢出门摘蘑菇。”
“没事，掌柜的要试菜，炖汤耗时间。你吃了没啊？”
“还没，你们呢？饭还在锅里热着。”
“我们吃过了，你赶紧进去吃。”
“嗳。”
王氏吃饭的时候，林大山和她说了卖蘑菇和水晶脍加量的事，王氏喜的见牙不见眼。