了自己做的卤肉饭了。
她这卤肉饭做的不正宗，毕竟是肉不多，她里面又加了些土豆块，香菇，还有鹌鹑蛋。
但是那糖色她可没省，八角桂皮还有丁香她也一点儿也没落下。
炒完后她又用砂锅放在小炉子上焖了一个多小时。
这卤汤到最后那也是颜色赤红，黏腻非常。
这肉是先焯水再切的小丁，有些费功夫，但是吃的时候还保持了肉的弹性。
将一勺子卤肉倒进米饭里，汤汁浓稠入味，肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香，再搭配着面面的土豆还有鲜甜的香菇更是美味。
不到中午，灶房里的味道就飘了出来。
几个打麻将的大妈们也是见好就收，拿着东西回家做饭了。
聋老太太这次也不叫她们留下了，小坐垫子一卷，就提着麻将箱子回来了。
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