李轻媚:“不用了,他有自己的事情要做,到时候我自己拿到楼下去熏就行了。”
陆时年:“到时候我帮你把肉搬下去,再架好。”
“你就搬个凳子在下边守着就行。”
熏腊肉腊肠要谨慎一些。
油滴到火里面,到时候会把肉给烧没了。
“好。”
……
三天后,家属院里面的军嫂也开始去买肉回来熏腊肠腊肉了。
李轻媚买肉回来比较早,她的腊肉腊肠都已经掉完血水了,今天能放到火盆上面去熏了。
早上陆时年迟一些去部队。
起来之后,他将家里的肉搬到楼下去,然后又将前两天搭好的架子一起带下去。
架子是专门用来熏烤腊肉的,周边用木板围起来,将肉挂在里边,再用甘蔗皮慢慢的熏烤腊肉,能比较快的将腊肉给熏烤出来。
李红玉昨天已经买肉回来了,今天起来就看到陆时年在院子里面搭架子熏腊肉,就走过来凑热闹。
“轻媚啊,你们家做多少腊肉腊肠啊?”
李轻媚一边生炭火,一边说:“腊肉做了五十斤,腊肠也做五十斤。”
李红玉:“…… ”
她惊了许久,终于是反应过来了:“你做那么多?吃得完?”
一百斤肉啊,那就要一百来块钱了。
李轻媚:“我多做一些,到时候送一些给舅舅舅妈。”
李红玉:“这……要送那么多吗?”
“我们都是熏十来二十斤肉的。走亲戚送的腊肉,最多也是一家送一挂,送不了那么多的。”
李轻媚:“可是,我舅舅舅妈对我们非常好,送一挂腊肉不太好。”
他们又是住在汉城那边。
周鹿什么时候回去也说不准。
到时候熏好腊肉了,李轻媚先寄一些过去。
要是只送一挂腊肉,专门从景阳城这边寄到汉城去,显得太寒酸了。
怎么也要个十挂腊肉再加一些腊肠才像样子。
剩下的,她还分一些给陆爸爸陆妈妈。
他们住在老宅那边,也没在这边住。送一些回老宅那边,陆爸爸陆妈妈也能吃上一些。
剩下的就是她自己的。
她跟陆时年住在这边,一天拿一挂腊肉来做菜,吃个十天半个月,估计也就吃完了。
这东西熏烤得好,放上好几个月都不会坏的。
李红玉:“你对亲戚真是上心。”
“听说,吴春花也是你的亲戚,你给不给她送?”
李轻媚:“你说呢?”
她跟吴春花是个屁亲戚?
亲妈她都不认,她还认吴春花这个假亲戚?
李红玉笑:“我也是听她叨叨,说你跟她是堂姐妹关系的。”
“上次有几个人到家属院找你,我们都知道了。”
李轻媚:“不搭理她。”
陆时年已经把架子给搭好了。
这会儿,他正把肉挂到架子上面去。
李红玉在一旁看着,眼睛越瞪越大。
这一百斤肉也太多了。
李轻媚太横了,愿意花一百多块钱去买肉。
不像他们,买个十几二十斤肉,都心疼得不行。
腊肉腊肠都挂到架子上面,李轻媚也把木炭给烧好了。
她往炭盆里面多加几个木炭,又用一个破纸皮对着木炭扇几下,等木炭燃烧得旺旺的,就可以往炭盆上面放甘蔗皮了。
甘蔗皮水分比较多,要是不加一些木炭在下边火容易熄灭。
“待会儿要是想休息了,就直接上楼休息就行。”
“留这些东西在这里,我回来了再收拾。”
陆时年开口。
李轻媚:“好。”
做好这些,陆时年又上楼拿一张板凳跟一些吃的东西给李轻媚,顺道再倒一些水给她喝,然后就去部队了。
李轻媚则是守在这边,一边烤火取暖,一边吃东西。
没一会儿,就有不少军嫂过来看李轻媚熏腊肉。
看到李轻媚熏烤那么多腊肠腊肉,有些人眼红,有些人羡慕。
原本想过来跟李轻媚一起熏腊肉的军嫂,看到李轻媚熏那么多腊肉腊肠,就不好意思将自己的那点腊肉腊肠拿过来了。
跟李轻媚的这些腊肉腊肠相比,她们做的那些肉算什么东西啊?
刘嫂倒是没有什么嫉妒不嫉妒的。
看到李轻媚在这边熏腊肉了,她笑呵呵的走过来。
“我看到你这里有炭火,我过来蹭一点火取暖。”
李轻媚准备了一个炭盆跟一个炭炉的。
炭盆是放到架子下边跟甘蔗皮一起熏烤腊肉。
炭炉是李轻媚用来给自己取暖的。
天气冷,冷得惊人。
她又是在家属院里面熏腊肉,四处都透着风,不准备个炉子取暖不行。
至于为什么要在外面熏腊肉?还不是烟气太大。
“您来了正好,我在这里挺无聊的,咱们说说话也能解闷。”
说着,李轻媚将一个水果递给刘嫂。
刘嫂笑着接了过去,然后找了一块砖头垫着坐在李轻媚边上