诱人的金色光芒闪耀着,高汤的香味飘散着。何雨柱对待菜肴极其认真。过滤的一丝杂质都不留。
接下来就是墩煮了。他把处理好的食材一一刚入高压锅,加入之前做好的高汤。
何雨柱吸取之前秦淮茹的教训,用高压锅炖菜,对于时间要掌握好。
他每一次炖煮菜肴都是用手表掐着时间。争取把每一步做到极致。
在他旁边的厨师王师傅。看着他那么多的食材,心里面可不舒服了。
原因很简单,他觉得对方就是仗着食材比较好,又有新颖的厨具。
要论起厨艺什么的,比他们这些人差多了。他在酒楼没学几年,来轧钢厂就当起了主厨。
他们这些当上主厨的厨师,哪个不在厨师位置上混了很多年。对方来轧钢厂满打满算才几年啊?就是靠关系。
他看不惯归看不惯,可是他也知道这种场合不是自己表达不满的时候。
他做的是一道题考验功夫的菜肴,文思豆腐。王师傅本来基本功非常的扎实。自己之前在家里做的菜的时候成功过很多次。
但是,在这样重要的场合,他竟然有一些紧张。
加上旁边就是何雨柱的位置,对方做菜的时候高调的不行,一直用那个高压锅,噗噗的声音特别响。
他本来就因为这样的场合非常的紧张。加上旁边这位一直都影响自己。他这个文思豆腐已经失败了两次了。
“不能被影响,不能被影响…”
王师傅心里面这样默念着。看着一直陪伴自己的刀具。和案板上那软绵绵的豆腐。
尽量忽视旁边的声音。他长呼了一口气,抓起菜刀就在豆腐狂切。
何雨柱这个时候神情非常的放松了,大部分的工作已经做完了,就等着高压锅墩煮了。
对于这次的佛跳墙,他自信做的不错。就等着时间到了出锅了。
他这个时候开心的转着汤勺。神情非常的放松。
他放松的时候就喜欢转勺。正好汤勺把上面有个孔。他就乐呵呵的用手指转勺玩。
一个没注意,力气没用好,勺子居然从手指上飞出去了。直直朝着旁边的王师傅飞去。
“小心。”
何雨柱没想到自己无聊转勺儿,居然能出这种事儿,连忙上前赶紧阻止。
何雨柱的动作还是很快的,在离王师傅有差不多半米的位置,赶紧抓住了勺。
“好险。”
何雨柱长呼了一口气。这要是比赛期间用厨具打到了旁边的选手,他可是有嘴都说不清了。
王师傅这个时候怒气上涌。他看向面前那个被自己已经切坏了豆腐。
“何雨柱,你太过分了。比赛的时候竟然做这种事情影响我。”
如果眼神能够杀人的话,何雨柱已经被他千刀万剐了。
他好不容易才调整好心情。眼看着文思豆腐就要成功了。
万万没有想到,这个时候一个勺直接向自己打过来。虽然最后没有打到,但是自己受到了影响。豆腐都切坏了。
何雨柱这个时候脸色非常的尴尬。
“如果我说,我不是故意的,你相信吗?”
“你觉得呢,你不要忘了,咱们现在可是正在比赛,你这样打扰旁边的选手。就算是获得冠军,也是胜之不武。我也不会承认你的。”
“哎,你这样说就过了。做饭那么长的时间呢,刚才我只是不小心,我……”
何雨柱还想解释。一旁的主持人就着急忙慌的过来了。
“两位选手。不要互相影响对方,咱们现在正在比赛呢。”
主持人动作非常的迅速。这今天这样重要的场合,他不能让选手矛盾升级,影响比赛。
“你让他不要再用这种幼稚的方式影响我就可以了。”
看到主持人过来了,王师傅气呼呼的说了这句,就赶紧做自己的菜去了。
“这位选手,咱们现在正在比赛呢,请你不要影响旁边的选手。如果你再继续这样做的话,我会提议取消你的比赛资格。”
主持人毫不客气的对着何雨柱提出了警告。
何雨柱这个时候脸色通红。赶紧和对方解释,只是一个不小心而已。他之后会注意的。
王师傅此时的心情差到了极点。他好不容易才找回了状态。下次子全被何雨柱破坏了。
看着面前的豆腐,他无奈的叹了一口气。只好再去拿一块豆腐重新做。
这是最后一块儿豆腐了,他可不能允许自己再出任何的问题了。
在切之前和主持人打了个招呼,又瞄了瞄何雨柱的方向。很好,对方这个时候老老实实的站在案台边。
王师傅这个时候赶紧调整自己的呼吸和心态。他对这个菜的要求也很高。
豆腐要切的细如发丝。飘在特意调的汤汁里面。
能做到这一步其实也非常不容易。豆腐非常的柔软。要切的那么细。对厨师的基本功要求非常的高。
稍微有一些不注意就容易切错。让豆腐产生不了他们想要的效果。
王师傅这个时候聚精会神,拿起刀飞快的切着。
何雨柱觉得自己还是想和对方解释一下。他看向