“你真的决定要学做竹筒饭了吗?”李大厨的声音从厨房的另一头传来,他的脸上带着一丝不易察觉的微笑。
“是的,李大厨。我觉得竹筒饭既有特色又能吸引顾客,我想试试。”夏楚楚坚定地回答。
李大厨点了点头,走到夏楚楚身边,开始指导她如何处理竹筒。
“首先,你要确保竹筒干净无异味,然后用盐水浸泡,这样可以去除竹子的涩味。”
夏楚楚认真地听着,不时地点头,手中的竹筒在她的手中翻转,仿佛在跳着一支优雅的舞蹈。
“接下来,你要准备米饭和配料。记住,米饭要提前浸泡,这样蒸出来的饭才会更加香糯。”李大厨继续说道。
夏楚楚按照李大厨的指导,一步步地操作着。
她的动作起初有些生涩,但随着时间的推移,变得越来越熟练。
就在夏楚楚准备将米饭和配料装入竹筒时,饭店外突然传来一阵喧闹声。
夏楚楚和李大厨对视一眼,都从对方的眼中看到了疑惑。
竹筒饭终于做好了,夏楚楚小心翼翼地打开竹筒,一股香气扑鼻而来。她尝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“李大厨,你尝尝,我觉得还不错。”夏楚楚将竹筒饭递给李大厨。
李大厨尝了一口,点了点头,“确实不错,夏楚楚,你很有天赋。”
次日,饭店的门口乌鸦在叽叽喳喳的叫,夏楚楚挂断电话后,心中五味杂陈。
她深知,这不仅竹筒饭的美誉将毁于一旦,连带着饭店的声誉也会遭受重创。
她决定立即采取行动,以最快的速度澄清事实。
她首先召集了厨房的所有员工,严肃地询问:
“最近有没有人使用了不新鲜的竹子?我们必须保证每一道菜的原料都是新鲜卫生的。”
厨师长老王皱着眉头回答:“我们一直都是严格按照您的指示采购新鲜竹子的,绝对没有使用过不新鲜的竹子。”
夏楚楚点了点头,她相信自己的团队,但她也知道,
必须要有确凿的证据来证明这一点。她决定亲自前往食品卫生局,与相关负责人面谈。
检查当天,食品卫生局的工作人员对饭店进行了彻底的检查,从厨房的卫生状况到食材的存储,无一遗漏。
夏楚楚紧张地等待着结果,她知道,这关系到饭店的未来。
就在检查即将结束时,一名工作人员在厨房的角落发现了一些看起来不太新鲜的竹子。
夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼,她急忙上前解释:
“这些竹子是我们特意留下来做对比的,我们从未使用过它们。”
检查人员看了看夏楚楚,又看了看那些竹子,
最终决定将这些竹子带走进行进一步的检测。夏楚楚知道,这一刻,她只能等待。
几天后,检测结果出来了,那些竹子并没有被用于食品制作,而且饭店的其他方面都符合卫生标准。
食品卫生局宣布,夏楚楚的饭店没有违规行为,之前的举报是出于误会。
夏楚楚松了一口气,她知道,这场危机虽然暂时过去了,但她也从中吸取了教训。
她决定加强对饭店的管理,确保不再有任何疏漏。
为了赢得信任,夏楚楚手里拿着一支毛笔,墨香四溢。她的眼睛里闪烁着坚定和期待,
仿佛在她的笔下,每一个字都能化作一道道美味的竹筒饭,飘香四溢。
“楚楚,你真的要这么做吗?”李大厨站在一旁,双手交叉在胸前,眉头微皱,似乎在思考着什么。
夏楚楚抬起头,目光坚定地看向李大厨,“大厨,我知道你在担心什么。
但我们的竹筒饭要想在市场上脱颖而出,就必须要有与众不同的地方。我们的竹子,必须是最干净的。”
李大厨叹了口气,“我明白你的用心,但是消毒的过程复杂,成本也会增加。你确定顾客会为此买单吗?”
夏楚楚微微一笑,“我相信,只要我们坚持品质,顾客自然会感受到我们的诚意。”
说罢,夏楚楚低下头,继续在红纸上书写着承诺书。
她的字迹流畅而有力,每一个字都仿佛在诉说着她的决心和信念。
承诺书写好后,夏楚楚将其贴在了饭店门口最显眼的位置。
她退后几步,仔细端详着自己的作品,脸上露出了满意的笑容。
“楚楚,你这是在给自己下战书啊。”李大厨走过来,看着承诺书,语气中带着几分敬佩。
“大厨,这不仅仅是一份承诺,这是我们对顾客的尊重,也是对我们自己手艺的自信。”夏楚楚的声音坚定而有力。
就在这时,一位路过的老顾客张大爷停下了脚步,好奇地看着门口的承诺书。“楚楚,这是什么新鲜事啊?”
夏楚楚微笑着解释道:“张大爷,这是我们饭店的新承诺。
我们的竹筒饭所用的竹子,都经过了严格的消毒处理,保证干净卫生。”
张大爷听后,点了点头,“好啊,楚楚,你这孩子做事总是这么认真。我今天就要尝尝你们的新竹筒饭。”
夏楚楚和李大厨相视