“还早着呢!把另一个灶烧火,我在这边烧菜,今晚烧一个肉末茄子、干笋、清炒四季豆、再弄个鱼豆腐吃。”
即锦儿清洗着锅子,看着自己准备好的菜,足够了,因为陆陆续续走了,也就只我们这些人了。
慕无恒老老实实的将火烧起来,自己缩在角落里面,把玩着柴。
即锦儿做的第一道菜是肉末茄子,是先把切好条状放入盐水中浸泡的茄子捞出来清洗干净。
热锅凉油,放入腌制好的猪肉末煸炒至变色,盛出备用。锅中留底油,把姜蒜末和豆瓣酱放入锅中煸炒出红油。放入茄子条翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮 两分钟分钟,直到茄子变软。放入炒好的猪肉末,继续翻炒均匀。加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀 最后撒上葱花出锅。
这盘肉末茄子炒好了,色香俱全,颜色也好看。
即锦儿添水洗锅后,锅热下油,炒干笋加入的油要多,炒出来的才好吃。锅热后将切成丁状的干笋倒入锅中翻炒,再加入切好的辣椒碎、蒜末和姜末,加入少许盐翻炒均匀,加入少量的水盖上锅盖闷煮两分钟后,打开锅盖加入调味,撒上一点葱花,起锅装盘。
洗锅、锅热倒油,油温八成热的时候,把切成条状的四季豆放入锅中,加入蒜末一起煸炒,加入适量的盐翻炒两分钟,加入少许的水闷煮一分钟后,加入少许味精翻炒,最后起锅装盘。
“阿娘,你看看田螺怎么样了。”慕无恒一边往灶里添柴禾,一边心急地问。他的鼻子已经被那股浓郁的香味吸引住了,口水都快流下来了。
“再等一会儿就好了,别着急。”即锦儿笑着回答,然后转头去准备其他菜肴。
她先将一条处理好的鱼放入另一个锅中煎至两面金黄,加入调料和水,慢慢炖煮。把一块新鲜的豆腐切成小块,放入锅中一起炖煮。接着,随着时间的推移,厨房里弥漫着越来越浓的香气,让人垂涎欲滴。
屋外闻着菜香,沈北宁看着拉着自己下棋的慕潋泽,再看看棋局,实在是有些坚持不住了,开口道:“侯爷,您还要琢磨到什么时候?您夫人都已经把饭菜做好了。”
言下之意,你这步棋都想了那么久了,久到要吃晚饭了,你还想不出来。
“年纪轻轻的怎么就按捺不住呢!不够稳重。”慕潋泽丝毫不觉得心虚,反而说教起来了,说沈北宁坐不住,说的沈北宁都翻白眼了,就差没破口大骂了。
他心里暗自嘀咕:“我年轻咋了,年轻就不能急躁点?而且,你自己在这里磨磨蹭蹭的,还怪起别人来了。”
不过,这些话他可不敢当着慕潋泽的面说出来,毕竟对方可是堂堂侯爷。
慕潋泽继续思考着下一步棋该怎么走,完全没有意识到沈北宁内心的抓狂和阴暗扭曲。而沈北宁则在一旁默默地等待着。
“阿爹,你这步棋都想了半个小时了,还没想好啊!”千沉澈忍不住走过去看了一眼,心里默默为沈北宁默哀。他记得很清楚,自己半个小时前过来时,棋局就是现在这样,没想到过了这么久,居然一点变化都没有。
阿爹可真是有耐心啊!不过,这样下去,恐怕今天都要耗在这里了。
想到这里,千沉澈不禁皱起眉头,担心地说道:“阿爹,你这样不行啊!这样下去,我们什么时候才能结束这盘棋呢?”
然而,慕潋泽却完全不理会千沉澈的担忧,不耐烦地挥挥手,道:“去去去,别打扰我。”说完,又陷入了沉思之中。
千沉澈无奈地叹了口气,只能在一旁静静地等待着。时间一分一秒地过去,千沉澈开始觉得无聊起来。他四处张望,试图找到一些有趣的事情来打发时间。
突然,他的目光落在了棋盘上。看着那错综复杂的棋局,千沉澈心中涌起一股冲动。或许,他可以尝试一下解局?于是,千沉澈小心翼翼地伸出手,轻轻地拿起一颗棋子,放在了棋盘上。
就在这时,慕潋泽猛地抬起头,瞪大眼睛看着千沉澈,千沉澈看着慕潋泽道:“阿爹,都要吃饭了,再耗下去,你信不信阿娘不让你进屋?”
原本还想说千沉澈的慕潋泽听到这话哼了一声,施施然起身去洗手去了。
看着慕潋泽走了,沈北宁松了一口气,忍不住道:“你每次下棋都是这么说的么?”
“没有,我都不跟我岳父下棋,因为他爱悔棋。”
千沉澈摆摆手,起身去扶慕云曦去了,慕无恒已经把桌椅全部摆出来了,擦干净桌子后,把菜端出来。
所有人一一的落座,即锦儿洗了把脸出来,饭菜都上桌了,就等着她了,即锦儿笑着坐下道:“开饭。”
有了即锦儿发话,几人开始吃晚饭,慕云曦吃了三个田螺后就不吃了,而是喝着鱼汤。
“阿娘,你这个鱼汤好喝,豆腐都煮入味了。”
慕云曦吃着豆腐,眼睛一亮,这个豆腐完全煮入了鱼汤的鲜,不会一咬里面寡淡。
“喜欢?那就多吃点,我和你阿爹明日就启程了,你三哥也要去边陲。北宁也要去启幕城和逸舟汇合,家里面就你们四人了,不过明日流月和青栀回来,我也不用担心你们吃喝的问题了。”
即