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第66章 腌肉(1 / 2)


将周秋荷送走后,她将大门反锁便带着哥俩回了房间,到了房间将半睡半醒的哥俩带到空间后,才开始处理要腌制的肉。

拿出一个赶紧的木桶,先将盐、鸡精、味精、十三香、花椒末按照比列倒进盆里,又放进洗干净切好的葱、姜,最后又倒酱油,怕坏掉还倒了不少白酒在里面,才套上一次性手套搅拌调料。

将腌肉的料拌好,才想起调料品架子上还有做香肠的肠衣和灌装器。

随后又从一堆肉里挑选出瘦肉多的肉出来放在一边,准备留灌香肠。

将调料品店里的电子秤拿过来,将挑选出的肉称了一下,刚好一百斤的肉。

又拿出调料,将白糖、盐、鸡精、味精、十三香、白酒、酱油都按比列称好,放在盆里准备一会拌香肠。

才开始将肉拿到水池里清洗........

四个小时后,将最后一节香肠弄好挂上,已经累的不想动的沈沐妍一屁股坐在了地上。

还好是弄完了,还好晚上腌肉周母会过来帮忙,要不然她今天非得累死不可。

坐地上休息了一会,刚准备起身去厨房给自己做点好吃的补补,便听:“主人快出去吧,门口有人敲门。”

“知道了。”算了,出去吃厨房的剩菜和剩饭吧!

先将拌好的腌肉调料带出空间,放在客厅的炕上,最后才将孩子弄出空间。

哥俩刚出空间便饿的哇哇大哭,见状沈沐妍顾不上门外的敲门声,立即半蹲下身子从空间里拿出兑好的奶粉开始哄着俩人。

嘴里塞上奶嘴后,哥俩终于不哭了,只剩下快速的吞咽声。

“慢点,别噎着,喝完了妈妈在给你们兑,不着急哈。”温声细语对哥俩说完,才走到院内对着门口敲门的人喊道:“马上就来,别敲了。”

快速走到门口打开门一看,见是周母一脸愁容的站在门口。

“大宝奶奶怎么过来了,有什么事吗?”这天还早,下工的人也都刚回家,现在就过来腌肉是不是有点早了。

“老三家的,我看你家到现在烟囱都没冒烟,还以为你们........”周母刚想说,还以为你们出事了,又想起她家老三回来了,立即将到嘴边的话咽了下去。

“没事,我就是过来看看你咋到现在没做晚饭的,那什么我先回去吃饭了,待会在过来。”

想到昨夜的肉,周母离开的速度不禁加快了许多。

已经猜出周母没说出口的是啥,沈沐妍目送走周母后,才转身回屋内,不过大门却没有关上,毕竟周母刚刚不是说了一会过来吗?那她又何必多此一举。

见哥俩已经扔下奶瓶开始玩了起来,她便将哥俩推到厨房门口,让俩人在厨房门口玩着,她则开始热起了晚饭。

很快将晚饭热好,麻利的吃完洗刷干净后,她便带着哥俩在院子里消食。

一直到门外由远及近响起了周秋荷的声音,她才结束消食的动作。

将孩子放在门口,她则快速的返回房间,将昨夜的肉与调制好的腌料,转移出来放在炕上、地上后,才在周母几人进门前回到两个孩子身边。

看着鬼鬼祟祟进门的几人,沈沐妍不禁皱眉,就这几人现在的样子,要是被有心人看见,要是说没鬼估计都不会有人相信。

“秋荷,你们不用这样,直接大大方方的进来就可以了。要不然被人看见,还以为你们要做啥大事呢?”

被她的话一提醒,周母和周父也反应过来了,随后一巴掌拍到周老二和周老四的后背:

“老娘就说不用这样,你俩非要这样过来,现在好了吧,要是被人看见怀疑上了,你俩等着瞧,看老娘回去怎么收拾你俩。”

打了一下的周母不解气,又在话音落下后,又重重的给了俩人各一巴掌。

一边的周父见老伴还要继续,连忙出声阻止,这才让周老二和周老四躲避了下面的打骂。

“老三家的,那些肉你放哪儿了?要我们现在帮你搬出来吗?”

刚看完周母训子的画面,还没反应过来的沈沐妍,见周父已经站自己面前等候了,立即回神道:

“不用,就在大宝他俩的房间,腌料我已经弄好了,你们现在就可以开始了。”

得到准确答案后,周父点了点头便带着周老大和周秋荷进了房间。

随后走来的周母三人见状,与她也打了招呼后,便也跟着进了房间。

人多力量大,十头猪,四只狼一共四千多斤的肉,三个小时便都腌制好了,不仅如此周父还用找来的麦秆将肉一块一块的串了起来。

看着几个木桶里腌制好的肉,沈沐妍喊住准备离开的周母:“大宝奶奶,这个盆里的肉你拿些回去自己晾晒吧!”

现在腌料已经都抹上了,也不怕周母心疼钱再拿出去卖。

闻言,看着沈沐妍手指的小木盆,周母连连摆手:“不了,老三家的,这肉还是放你这儿一起腌制吧!

至于我们,等肉晾晒好了,你给我们拿一块尝尝就行,不用那么多。”

想到最近经常来家里闹事的黄家人,周母原本还有点犹豫的心,一下子更坚硬了。

现在对于她来说,一个已经


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