年,他老周家在街上卖卤肉,也是靠他们夫妻俩的人品。
谁家闲的没事儿干,在家里揪猪毛呀?!
除了他老周家。
这第一锅卤肉是自家人吃的,而且这香味儿也算是‘香飘十里’,村里的狗子们在附近徘徊了很久。
刘氏挑了一些不同的部位,一些切成丝,一些切成片,然后又调了一个凉拌汁。
这卤肉无论是白嘴吃,还是蘸着料汁儿吃都行,看自己的口味。
“老大家的,你多切一些,等会儿让孩子们去给你二叔家送一些。”
“好的,那我多给二叔切一些猪脸吧,他好这一口。”
弄完这些,便喊了周明杰,让这臭小子跑一趟。
家里有了卤肉,周老大三兄弟自然是要喝上两杯。
周老三倒了一盘花生米,三人坐在桌角,一边吃肉一边品酒,好不自在。
而周老太太也没闲着,她用火锅辣汤煮了一盆菜,大家也是吃的热火朝天。
不得不说,这卤肉是真好吃。