。
甭说大楼，只要是猪肉都不建议放香菜，要放就放细嫩的香香葱末末做配料。
汤还是蹄花汤。
芽芽以前去过川市，人家那的蹄花汤都宵夜吃，放的大白豆子。
但是在北方她还真没看过那种大白豆子，像今儿喝的蹄花汤的都是眉豆，放的花生，味道也很不错。
调料一看就知道是厨师自个弄得。
干辣椒跟花椒在不沾油的锅里炒一炒，用刀碾碎了的刀口辣椒。
像正宗的麻婆豆腐还有水煮肉片，用的都是刀口辣椒。
蹄花炖得又软拦，芽芽夹猪蹄的时候让路过的人撞了下肘子掉了。
打菜的大婶就喊：“孩子！掉地上就脏了！不要往嘴里放！”
只是想捡起来丢掉却成为全场焦点的芽芽：“”
在芽芽去再买一个猪蹄啃的时候，打饭大婶重新给的那个特别特别的大！
她还有夜班，掐着点去的。