厨师；高级厨师也是三个级别:特三级厨师、特二级厨师和特一级厨师
考级都是商业部门统一考核，对每一个级别的厨师都会有硬性要求。
比如求二级厨工必须会宰鸡、杀鱼，会分档取料；一级厨工必须会干料涨发，切、片、斩、劈这几种刀法要运用自如；三级厨师必须通晓蒸锅知识，掌握整鱼、整鸡、整鸭的出骨技术，能拼制一般冷盘等等。
今天请来的厨师水平等级差不多，导致技术水准也不会差到哪里去，负责寻找素材的杂志，报社编辑就要另辟蹊径。
然后，大伙的注意力就落在了穿得最帅气的年轻厨师身上。
其他大厨心眼实，都是穿着平时好干活的衣服就来了，一眼望过去，糙汉之中的精神小伙就显得特别的出众。
编辑们一寻思，在技术水平差不多的情况下就拍穿得最好的。