了尖。
菜量虽然多,但聂卫平觉得比较一般,直到上来一盘烟火腿。
服务员得意说:“带塑料皮的火腿属于高温产品我们厂的老火腿属于低温产品,所以味道特别鲜美。”
聂卫平吃出用炉火烤制的熏烤味道,那是在老家本地吃不上的。
咸猪肉肉也是一样的烤制味道,切成片包装。
饭店隔壁的副食店就有得卖。
“我们买多一点吧,买回去给家里当年货”芽芽都开始盘算家里人口,得买多少足够。
副食店柜员不让,“我们这火腿不放防腐剂,夏天顶多三天,冬天顶多八九天,过了那数就不能吃了,要长毛的,要吃时才过来买。”
两个人还没着钱,就已经先花钱了。
隔天一大早兄妹两踏着板车拉着猪就上了肉联厂。
聂卫平计划用烟熏几条五花肉。
熏肉得用枣木刺或者松柏,燃烧火候均匀也耐烧,熏出来的肉好,油脂分布均匀。
芽芽带着自家三哥到工学院门口。