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第281章 水果软糖(一)(1 / 2)


祝婆子是知道小女儿的手上有她二哥给的银子,再加上她的月银和赏银,虽然她不清楚小女儿有多少的银子。

但也不会管小女儿手里的银子,小女儿跟着主子以后,就成长了很多,再也不是之前的那个只想着零嘴和新衣服的小女孩了。

祝婆子:“金锁好。”

现在自家已经不是之前了,老头子和孩子们都赚了不少大的银子,她也不像之前那么舍不得花银子了。

只是他们住在庄子上,花银子的地也不多倒是。

老大媳妇的这一胎,是老祝家的第一个孙辈,她也应该给孩子准备些东西了。

******

张芷妍在庄子上待了两日就回了侯府。

因为她看制糖已经开始了,祝春生做的又不错,她就没有什么好操心的了。

但是通过这次做糖,她想到了一个好主意,那就是做水果糖。

这个水果糖她之前刷视频的时候看到过,做起来不是很难,就是做出来的糖是那种软糖。

想做就做,张芷妍回到侯府后,找时间去了趟空间,把水果软糖的配方给整理出来。

整理好了之后,就出了空间。

这一次的水果糖,张芷妍是不打算售卖的,他只打算留给自己留着吃,或者是送人,所以,这次做糖的任务就交给府上的两位厨娘就行了。

“秋香,你让人去把王厨娘和郑厨娘找来。”张芷妍吩咐道。

“好的,少夫人,我这就安排人去。”

*

忠勇侯府大厨房,这个时间正是厨房不那么忙的时候。

大家都坐在一起闲聊。

看到小丫鬟匆匆过来喊道:“王厨娘,郑厨娘,少夫人找你们有事。”

王厨娘和郑厨娘一听是少夫人找,不敢耽搁,立刻起身跟在小丫鬟的身后,一起赶往了岐瑕院。

俩人一到,就赶紧给少夫人行礼。

张芷妍忙让俩人起身,才道:“王厨娘,郑厨娘,这次我找你们过来是有事吩咐你们做。”

王厨娘,郑厨娘异口同声道:“请少夫人吩咐。”

她们也不是第一次听从少夫人吩咐做其他的事情了,少夫人应该又有什么好的点子了。

说实话,她们还挺爱为少夫人做事的,少夫人出手大方不说,少夫人的点子让她们做厨娘的有一些不一样的感悟。

这次听到少夫人这么说,俩人还有些迫不及待。

张芷妍:“好,这次我准备让你们做些水果糖。”

王厨娘,郑厨娘:“水果糖?”

水果也能做成糖?难道是跟糖葫芦那样的做法?

张芷妍:“没错,就是水果糖,应该说是水果软糖。”

王厨娘和郑厨娘一开始只是以为像是糖葫芦的那种做法了,但是少夫人又说什么软糖,那应该是她们想岔了。

王厨娘:“少夫人,说的水果软糖不是像是糖葫芦那种的吧?”

张芷妍:“自然不是,但是你这么说的话,其实到时候也可以在有间甜点这么做,用糖葫芦的做法,用其他的果子一起做,大家应该也会很喜欢的。”

这事张芷妍还真的没有想到,当初她无聊刷视频的时候,可是看到了什么冰糖辣椒,冰糖辣条,冰糖小龙虾的,她倒是觉得很有趣。

她还是老实的做冰糖水果系列吧,就这应该也能让都城人新奇了,她还是不要整那什么冰糖辣椒,小龙虾的。

辣条倒是可以搞一下,话说她有好久没有吃辣条了,等她查到了方子,就让张大厨帮她做,张大厨的手艺最好。

现在的气温还是有些高的,这个冰糖系列可以放到冬季再做,不然的话,冰糖很容易就化了,不好吃了。

“王厨娘,多亏你提醒我了,秋香给王厨娘5两银子。”

王厨娘没有想到随口那么一说,就是5两的赏银,忙道谢:“谢少夫人。”

郑厨娘其实有些羡慕的,这个她也想到了,只是王厨娘先开口说了,没想到少夫人就给王厨娘赏银啦 。

看来以后要是想到了什么也可以跟少夫人说,说不定就得到赏银了呢。

秋香麻利的拿了5两银子给了王厨娘。

王厨娘拿到了银子,更是乐的眉开眼笑的。

张芷妍:“水果软糖和冰糖葫芦的做法完全不一样,你们看过了方子就知道了。”

随即张芷妍把方子给了俩人。

王厨娘和郑厨娘看到了方子,才知道,原来这个水果软糖是这么做的呀。

张芷妍在俩人看过了方子之后道:“上面的原材料我会让准备的,还有果子应该明日就会送到了,你们看看还缺什么?”

王厨娘和郑厨娘仔细想了想,其他还真没什么了。

就是这个事肯定需要整个厨房一起做了,毕竟把果子做成果汁不是那么容易的。

张芷妍:“还有一点,这些水果糖,不要让之意知道,他不能吃。”

王厨娘和郑厨娘:“少夫人,我们知道了。”

张芷妍是真的不想让顾之意吃糖,包括小汤圆,小孩子糖吃多了可不好。

所以这批糖,她已经有打算了,到时候她留些尝尝鲜,给侯


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