片、洛神花、桑葚干、甘草、陈皮、干薄荷叶回来。”
张三牛丈二和尚,摸不着头脑,不是说要做解暑的吃食嘛,怎么要去药铺买药材。
金阳和大丫、二丫、三丫一脸好奇地看着张泽,三丫忍不住问道:“小弟,你葫芦里到底卖了什么药?”
“食材没回来,现在说也没用。”
“瞧我这记性,娘,还缺了红糖,得辛苦娘去杂货铺跑一趟。”
王氏摸了摸张泽的头,“你这孩子,这有什么辛苦的,正好我也要去杂货铺买些面粉回来。”
张泽也没闲着,让大丫几人洗刷好锅、水桶等东西,等会儿好一步到位。
金阳出力最多,收拾好东西后,张三牛和王氏就回来了。
张泽把买回来的原材料清洗干净,然后全都放到锅里,放入清水,没过原材料。
“娘,大火烧。”
王氏点点头,大概一刻钟后水开了,“娘,改成小火。”
大概又熬了两刻钟,熄火让汤慢慢冷却,张泽往汤里加入了一小块红糖增加风味儿。
任由酸梅汤冷却,王氏几人都有些好奇味道。
“娘,拿个笊篱来把里面的料渣都舀出来。”
王氏利索地把料渣捞了出来,三丫翘首以盼等着张泽一声令下。
张泽给每个人都盛了一小碗,“尝尝这酸梅汤味道如何。”