和丰楼的主厨,也就是那个御厨后代向大厨,一脸不屑地看着李小厨和何厨子!
这两个人他从来都没有听说过,今天能站在这里和他对擂,也完全就是侥幸而已!
如果要是一开始就能对上的话,早就把他们给淘汰掉了,向大厨指挥着另一个人准备收拾食材。
钱掌柜虽然没有经历过这种比赛,他可是身经百战,这种比赛他参加多了,从来没有输过!
对于向大厨来说,没有拿到第一就是输!两家都向评事报了菜名,居然都是佛跳墙!
向大厨不屑一笑,他做这个佛跳墙也有些年头了,别的地方不敢说,在花都,他说他做佛跳墙是第二就没有人敢自称第一!
两个名不经传的小人物居然敢作死的和他比拼佛跳墙!到时候可别哭着回家找妈妈!
钱掌柜也忍不住露出笑容,这佛跳墙可是宫里传出来的,可不是那些阿猫阿狗,随便放些好料,然后炖一锅汤就是佛跳墙!
这里也只有向大厨才可以掌握这个正宗的佛跳墙,这可是他们提前熬制了二十多个时辰的高汤!
然后和这些珍馐炖煮才能展现这一盅佛跳墙!千味轩想要闹笑话,那就让他们闹吧,他可就在这里坐着看好戏了!
何厨子已经开始利落的准备食材了:鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋!
而和丰楼这边也开始准备了,和李小厨这里的准备的食材几乎大差不差,向厨子抱到桌子上一个大坛子。
把坛子掀开,顿时香味扑鼻,就连那些评事们都站了起来张望着大坛子,坛子里是白忽忽高汤,看着就很有营养!
就连围观群众也发出一阵阵的惊乎,向厨子得意的看着周围人的反应,舀起高汤放入炖盅盖上盖子!
李小厨和何厨子这边也在忙活着,只是大家都不怎么关注,注意力全被和丰楼的向厨子吸引了。
钱掌柜也看到了评事的表情,在看到李小厨还在那里不慌不忙的煨汤,心里忍不住冷笑一声。
看你还能装到什么时候!过了不久,两边的汤都做好了,有人敲响了铜锣,比赛结束了!
李小厨和向大厨都端着两个大炖盅来到评事,评事们一人准备着一个小碗,早就已经迫不及待!
向大厨的佛跳墙是奶白色的,冒着淡淡的油花,一打开盖子就感觉有一个无形的手勾着评事的脖子!
主评事舀了一勺佛跳墙跳,顾不上烫喝下一口,过了好久这才发出赞叹:“香!实在是太香了!”
说完把那一碗直接喝完了:“和丰楼不愧是花都第一楼,就这个水平,放在哪里都是第一!”
此话一出,围观的老百姓们也开始鼓掌,他们虽然没有吃过,但是他们也能闻到这种异香!
而且和丰楼的实力有目共睹,以前一直是第一,看来今年也不例外,今天比赛,有不少下注的!
压得最多的就是和丰楼,千味轩只有寥寥数几,还是江贺把自己身上带的所有的银子全部押千味轩赢!
这才堪堪摆正了局面,江贺心里也很紧张:你们可要争点气呀,小爷现在可是身无分文!
一群人围着和丰楼的佛跳墙不住着夸赞着,千味轩的佛跳墙就这样被晾到一边,大家都觉得没有比的必要了!
因为和丰楼的佛跳墙已经属于天花板级别了,是最顶级的,其他再怎么比还能比得过和丰楼吗?
钱掌柜也把心放到了肚子里,冲着苏柚宁笑了笑,让你狂,现在可是啪啪打自己的脸了!
还有一些见风使舵的人,赶紧过来恭维着钱掌柜:“钱掌柜呀,瞧瞧果然没有悬念,今年还是和丰楼拔得头筹!”
“恭喜恭喜,钱掌柜也是第一次参加,这次又夺得了头筹,一定要设宴款待一下大家,让大家都沾沾喜气!”
“这千味轩现在能混个第二也就不错了,之前可是前十都混不上,能走到这里也已经不错了!”
钱掌柜笑着答应众人:“好好好,没有问题!我这也都是沾了我们向大厨的光啊!”
众人都一脸羡慕的看着向大厨,没错,和丰楼有今日,有一半都是向大厨的功劳!
李小厨有些着急,这些评事们都对自己的佛跳墙没有兴趣,赶紧挤了过去,掀开了盖子。
“请各位评事也尝一尝我们千味轩的佛跳墙吧!”李小厨把佛跳墙往前推了一推。
向大厨就站在一旁,听到李小厨的话都忍不住冷笑一声,千味轩有哪门子的佛跳墙!
其中一个评事看着金光闪闪的佛跳墙呆愣了一会,拿起一个碗的准备舀一些来尝尝。
李小厨赶紧介绍:“这是我们千味轩最新研发的金汤佛跳墙,您尝尝味道!”
其他评事过来一看,金汤佛跳墙果然看着金灿灿的,其实是加了一点南瓜泥,所以才是金黄色!
而和丰楼的佛跳墙是奶白带着一点点的微黄,就这样看上去,千味轩的佛跳墙确实给人视觉冲击大一点!
而且这个香味也让人难以形容,评事也围了过来,一人舀了一碗,向厨子也看到了金黄色的汤。
忍不住说了两句:“又是这种歪门邪道的东西