王勇却自顾自的直接进了屋子,还拉着老妇人闲聊着:“两天不见,感觉这身子又硬朗了……”
老妇人笑呵呵地说:“是啊,真是托您的福,没有您,哪里有我儿子的今天!”
“早就想着请您吃个饭,赶紧进来坐下歇歇,千万别客气,就跟自己的家一样!”
王勇也真没和她客气,看着简陋的环境,面上露出一抹嫌弃,擦了擦石凳子坐了下来。
桌子上摆着四个菜,一个是红烧肉,炒土豆丝,清炒藕片,还有一个是丸子汤!
每一个都是色香味俱全,王勇坐在桌子上开始暗暗心惊,什么时候这小子的厨艺这么好了!
这些东西别说闻了,就单单看着这味道就绝对不差,这个菜的颜色到底是怎么这么好看的?
到底是加了什么东西?难不成是有什么秘方?这一个个问题困扰着王勇,李小厨的调料都是苏柚宁给的!
有一个东西叫老抽,稍微弄一点,菜的颜色就可以变得很漂亮,味道也很好,放多了颜色就发黑!
今天做的菜,也是放了一点点老抽,这看起来就色泽鲜亮,只是用看的就是胃口大开!
老妇人已经去盛饭,还嚷嚷着王勇来了,她要下厨再多炒两道菜,不能怠慢了!
李小厨赶紧阻拦:“娘,不用这么麻烦了,您快坐下来吃饭吧,吃完我也就该走了!”
老妇人责怪的看了李小厨一眼:“什么麻烦呀,你这孩子,吃完你该走了走,我该招待了也得招待!”
王勇直接拿上筷子夹了一块红烧肉,刚刚的香味就是红烧肉的味道,这个红烧肉一定就是千味轩售卖的!
看着确实比之前酒楼里做的红烧肉看着更好吃,这次他也要尝尝,这里面究竟有什么名堂!
红烧肉炖的软烂,哪怕是瘦肉也不拆,肥肉更是轻轻一泯就化了,一点也不腻,吃着稍微带一点点甜口!
但是这个味道却出奇的和谐,一点也不怪异,只是一口,王勇就爱上了这个味道,瞬间呆住了!
怪不得!怪不得千味轩的菜卖得这么好,根本不是像钱掌柜说的那样,徒有外表,败絮其中!
而是真真正正的人间美味,这么好吃的红烧肉,恐怕就是和丰楼都比不上!这里面一定加了他不知道的东西!
他已经做厨子好多年了,一口就能尝出来,这不是普通的配料,不然绝对不可能是这个味道!
王勇一言难尽的看了看李小厨,还以为这小子人家留下他只是为了撑个门面,应付一下当前的困境!
或者是气气自己这个曾经的主厨,没想到居然真的倾囊相授,把这些东西都教会了李小厨!
如果是自己没走的话,学会这些菜,拥有这些调料的那就会是自己,还有李小厨什么事儿?
王勇又尝了一口土豆丝,之前那个红烧肉自己好歹还吃过,可是这个土豆实在是闻所未闻!
苏柚宁当初只是给有地的老百姓发了土豆种子,鼓励他们种土豆,王勇自从当上厨子,就已经把地卖了!
不想当那种地里刨食的人,自然也没有分到土豆,而且王勇也一直对土豆嗤之以鼻!
这土里种出来的东西,能有多好吃,再好吃还能好吃过肉吗?当初他在千味轩可是天天吃肉!
这种素的蔬菜,看都不看一眼,做得再好,本事再大,也不可能比肉好吃!但是没想到土豆居然风靡花都!
如今土豆丝就这样摆在他的面前,这次他当然要尝一尝!他倒要看看,千味轩的招牌土豆丝到底是个什么东西!
王勇夹了一筷子酸辣土豆丝,吃下去就是一个口感:脆!特别脆,感觉不像是吃菜那样!
酸辣开胃,吃了还想吃,王勇赶紧又夹了一筷子,怎么越吃越饿,他现在就想赶紧配上一碗饭!
怪不得是千味轩的招牌,这实在是难言的美味!老妇人和李小厨也坐了下来,李小厨打算直接说出来。
“娘!我要和您坦白一个事儿,之前一直没跟你说,就是怕您担心,但是现在想想也不应该瞒着您!”
老妇人一脸好奇,李小厨究竟瞒着自己什么事?李小厨刚打算要说,王勇就打断了!
“大姐,其实我和小李有点误会,这样吧大姐,先让我和小李单独谈一谈,然后有啥再和你说!”
老妇人一脸担心的看着两个人,最后点了点头,拍了拍李小厨的手说:“儿啊,可千万不要犯浑啊!”
也好,那就先谈谈,表明一下自己的立场,毕竟王勇是外人,等王勇走了,再好好和自己的娘说说事情经过!
老妇人去了屋里,二人沉默了一会儿,王勇率先发问:“你这个手艺……都是谁教你的?”
李小厨轻笑一声:“当然是我们的小东家,我们的小东家本事可大着呢,我相信千味轩在她手上会越来越好!”
王勇心里瞬间浮现那个小丫头的身影,心里暗暗吃惊,那个小丫头年纪才多大?能有这么好的手艺!
这小子已经见过世面了,和曾经的小李不一样了,人也学得圆滑了,居然还不跟他说实话!
李小厨又说:“咱们的师徒情分也已经尽了,我就叫你一声大哥了,你看,你