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第870章 佛跳墙(2 / 3)


这道福寿全……的确耗费两日时间。

希望秦公子多吃一些。

至于芸娘,早就想让自己做了。

自己什么时候偷懒了?

现在不就做了。

“哈哈。”

“青莲你这般手艺,就是开一个酒楼……都绝对不差的。”

“真香!”

“那么多食材……如果不能够很好的给于掌握驾驭,气息夹杂,倘若手艺不过关,别说香气了,还会有一股奇特的别异味道。”

“真香!”

“先来一块红烧肉。”

“福寿全!”

“说起来……这个名气……我倒不是很喜欢,听上去……颇有些俗了。”

“记得第一次在扬州品尝福寿全,香气也不差,比起青莲你所做虽然逊色,却也是香气荡开,虽有雅间相隔,谈论之音已是相随。”

“都言佛家之人,不吃荤肉鲜味。”

“我觉……那是没有碰到青莲你做的东西,否则……,就这么一道福寿全!”

“嗯!”

“哈哈哈。”

“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,当有那般场面。”

“红烧肉!”

“这种火候刚刚好。”

持筷子率先夹了一块红烧肉,细细品尝着,于面前这道福寿全不住赞誉。

这种气息……在此之前,真的从未闻到过。

如果说面前的这坛福寿全是一百分,那么,扬州那家酒楼的福寿全顶多八十分。

九种食材!

十五种食材!

食材越多,越是难以驾驭。

语落,观美人素手亲自端着一碗福寿全近前,秦钟笑语接过,再次嗅了一口。

气息已然如此。

当期待!

“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来!”

“公子总是妙言妙语。”

“这样的福寿全……果然放在一个大和尚身边,他怕是修行都修行不了了。”

“福寿全这个名字,取意福寿双全之意,世俗之中,的确常闻。”

“要不以后就叫——佛弃禅?”

“香飘四邻?”

“佛心动?”

“佛跳墙?”

“嗯?”

“佛跳墙?”

“这个……这个佛跳墙……三个字意境不错!”

“福寿全!”

“别家的是福寿全,师师……你的福寿全……就叫做佛跳墙吧。”

“佛跳墙!”

“我越琢磨着……这个名字越好听了。”

“秦公子,你觉佛跳墙这个新名字如何?”

“说起来,当初我和师师琢磨开立营生的时候,也有想着开立酒楼,却……开酒楼多有麻烦。”

“尤其是菜品滋味一定要好。”

“而金陵城的好酒楼已经不少了,除非师师亲自在厨房待着。”

“但!”

“秦淮之地,师师暂时还难以脱身,是以……酒楼的选择唯有靠后,相对于酒楼……酱菜铺子就轻松了。”

“师师虽说也需要动手出力,简单很多。”

“若是将来有机会,说不得会开立酒楼。”

芸娘也从小草的手中接过一碗福寿全,这一坛子福寿全足足蒸了一下午。

现在!

终于可以品尝。

秦公子对福寿全的赞誉,自觉也是恰如其分。

名字?

的确俗了一些。

稍稍高雅的?

稍稍不同的?

……

秦公子刚才所言的那两句诗很应景,戏语取了几个,落于佛跳墙身上,眼中一亮。

佛跳墙。

好似更加应景了。

“佛跳墙!”

“连佛爷都忍不住要跳墙品尝的美味,可想而知!”

秦钟乐然。

福寿全!

佛跳墙!

看来……许多事情还是很巧合的。

一边说着,一边品尝着佛跳墙。

取过勺子,轻抿汤水。

啧啧。

再来一小口。

还有点热。

“公子!”

“太过誉了。”

“合公子口味便好。”

“佛跳墙?”

“听着的确比福寿全好一些。”

“这道佛跳墙……我一共有两个食材配方,今儿所做是其中一道。”

“还有另外一道配方,改日……公子当再来品味。”

李师师抿嘴笑言。

身为一个庖厨之人,听到别人对于手艺的夸赞,是一种相当令人满足的事情。

而福寿全!

佛跳墙!

这道菜……自己还是很有自信的。

“这么大一坛子……若是待会凉了,滋味可就不太好了。”

“青莲,于小草她们也一人一碗吧。”

“还有小喜……,我看她口水都流出来了。”

夹了一块金华火腿,香浓馥郁的滋味充斥口腔,其中不仅仅有火腿本身的鲜味。

还有其余珍贵食材的味道。

混合一处,细细尝之。


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