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第176章 买猪肉(1 / 2)


“哇!你们村和那旺水村今年是发达了吗?今天这两村过来买肉的人可都不手软,买得多又豪!”

卖猪肉的老板娘听了王姐和林姐两人买肉的量都被惊掉了,这一下子又去掉二十多斤,要是照这样下去,今天自家卖两头猪都不够呀!

“这样呀,我们村里人今年收成还行,所以就多备点肉冬天吃了。”

“原来是这样,你两也放心,要是还有猪板油,今日你两我都便宜点卖,再送半斤猪肉,一斤猪血!”

都是跟着妹子一起过来的,又买的那么多,自然都要送一些才行,猪血兑水都能凝结很多,根本不值得一提,只是自己担心猪板油不够了。

一只猪的猪板油也就那么多一些,都答应送妹子两斤了,自然得要给她送足足的才行。

“行呀,先谢谢老板娘了!”

都都没有想到这老板娘还会送肉,还真是少见了,去镇上其他肉铺可没有呢。

“不用谢,欢迎下回过来帮衬呀!”

送一斤肉,自己是会少赚好几十文钱,但薄利多销嘛,一天下来也是能赚上不少。

在镇上的猪肉铺,自己家每天可是最早收摊的,但会有更多时间去收好猪呀,客人自然就会更喜欢来自己猪肉铺买猪肉了。

“行,下回必须过来!”

“好嘞,你们都先等着,我先进去叫我那口子给你们切好猪肉!”

“孩他爹!来大生意了,三个客人!一个要半头猪,另外两个一个十五斤,另一个十斤!”

“那么多!”

饶是天天卖猪肉的都被惊到了,还真是少见买这么多猪肉的,现在宰杀这头猪足足养了一年多,二百多斤重,一下子就去了这么多。

自己本来还担心不听孩娘的话宰两头猪,隐隐后悔着,没想到自己刚破开猪膛,孩娘就进来说有大单了。

“对呀,没想到吧!今日生意真旺啊!卖这三个客人这头猪都差不多回本了,剩余的都是纯赚了!”

“对呀!”

“你把那些下水放好,待会我带那经常来我们家卖猪肉的霍猎户媳妇过来挑下水!还有另外两个人的猪肉最好是猪前腿肉,五花肉、下腿肉都切均衡点,另外猪油个挑两斤出来,在分别切半斤后腿肉!”

老板娘看了看那天年猪,去收的那家农户还真实诚,这头猪果然养足时间了,肥膏都厚厚的,都根本不怕不够猪油了。

“好,你先在外面待会,很快就可以了!”

屠夫麻溜的解剖猪肉,刀随意一滑,猪肘子就下来了,相似根本不需要用力一下,随意再滑几下,一排完整的排骨就出来了。

既然已经预定好半头猪了,屠夫就分解的很快,肉都切的大块又整齐,到时候客人拿回去腌制也好切。

“行!”

“沈妹子,你家买这么多肉啊!”

“对呀!多做些腊肉,到时候都不用出去买了!”

下雪时候,谁还会为了炖肉专门跑出去呀!要是下雪下大了,都根本不用出门了。

“也对!”

“好了,妹子,你们再等会,马上就可以了!”

“行!”

一行人便在这路等着了,饶是路过的人看到这家肉档那么多人等着,也招来了两个人过来买了一些。

很快,那屠夫就挑着一担猪肉出来了,大块大块的写好,自己回去改刀切小就可以了。

“好了,这些肉都已经切好,这些是你家的,这是你家的,剩余就是霍兄的!”

一担子里,自己家是最多的,屠夫还为每家做了记号,到时候也能分清楚。

“现在在称一遍,现在猪肉是三十六文钱一斤,但你们买的多,还是按三十文一斤就可以了。”

在切的时候就已经称过一遍了,不过在客人面前要再称一遍才可以收钱。

“好!”

现在家家户户都在存过冬粮食,猪肉会涨也是情理之中,但他们这次还是按原来的价格收钱,自己都剩下百多文钱呢。

老板娘还带自己拿了不少下水,尤其是猪大肠,知道自己会做,老板娘都清理了一遍全部给自己带回去了。

临走时,老板娘还乐呵呵的把自己箩筐借给自己用,避免自己那些专门放果子的箩筐弄脏了。

想到明天霍启山还会来镇上,也方便还,自己也就不推塔不要,都直接大大方方收过来。

“走了,我们都回去了。”

肉也买好了,布匹也好了,只要经过买菜摊时收点菜就可以了,反正待会也会经过的。

回到家里了之后,自己第一时间先和霍启山讲镇上的事情,回来的路上霍启山都表现的没啥事情,别人讲话,他偶尔也会答几句话,但自己感觉出霍启山情绪与平常有点不一样的。

“霍启山,你先别忙活了,我先和你说点事情。”

“好!”

霍启山把猪肉挑进厨房之后,又把青菜放进来了,才跟着自己进去里间讲话。

这死男人肯定是在镇上看到了什么,不然也不会一直生闷气着。

“霍启山,你是不是看到我跟一个书生在讲话?”

“对!”

“事情不是


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