随后沈筝又与许主簿讨论起粮票如何制作。
他们一致认为需按照县衙户籍上的人口进行分配，由需要的县民持户籍来县衙办理粮票，粮票上应写有持票人的户籍信息，再加盖县衙的印章，县民们再持票购粮。
县民们每过七天可来办理一次粮票，若是一户只有一人，那便是七天一斤半的购买资格，若有两人，便是七天三斤，以此类推。
七天一斤半的粮，实际上是吃不饱的，但是沈筝与许主簿估算了一下，就算如此，对县衙来说也是一笔极大的开销了。
吃不饱便吃不饱吧，大家最后几个月的苦日子了。
两人商量好后，沈筝让许主簿重新誊抄两份契约，待许主簿刚抄完，她便带着两份契约与县衙的印章风风火火地走了。
待沈筝刚到胡氏粮铺，伙计就迎了上来：“县令大人里面请，掌柜的说以后您找他直接进去便是了。”
在茶室的胡利开听到了伙计的话便知是沈筝来了，他连忙走了出来。
“沈大人，快请。”
两人坐定后沈筝便把手中的契约拿给了胡利开：“还请胡掌柜过目。”
胡利开急不可耐地将契约接了过来，他一条条的将契约内容看过去，都与他和沈筝商量的一样，顿时他感觉悬着的心慢慢地放了下去。
还是白纸黑字地契约才能安他的心啊。
“胡掌柜可对这契约有异议？若有异，您尽管讲出来，咱们再修便是。”
沈筝看胡利开的神色，便知他对契约内容颇为满意，但客套话还是要说一下的。
胡利开看着契约上的“亩产八百斤的稻种第一年出售事宜由胡氏粮铺全权负责，获二成利。”时，还有什么不满意的啊！
对他来说只是先平价借与县衙几个月的粮食，而后的一年内便是数不尽的利润，简直是一本万利的生意啊！
但其实对沈筝来说这笔生意也不亏，她本来便要寻找合适的粮商帮她售卖粮种，如今交给了胡利开，以后她等着收钱便是。
这是一场双赢的局面。
二人相视一笑，各自在签名处签上了大名，沈筝又掏出县衙的印章印在了契约上。
事儿便是敲定了。
沈筝拿起契约便起身告辞了，现今的县衙是一堆的事等着她的，胡利开也知她事务繁杂，便也不再挽留了。
......
待沈筝回到县衙时，众人正在公厨里用饭，看样子是找到临时的厨娘了。
“大人回来了！快来用饭！”捕快赵休瞧见了沈筝，开口唤她。
县衙众人刚好围了一大桌，纷纷叫沈筝快来，沈筝平时基本是与他们一起用饭的，刚开始他们还不太习惯，后面便知沈筝是真没什么架子，他们也就逐渐习惯了。
新来的厨娘正给他们上着菜，她听见捕快们的话后，抬手拍了下叫得最欢的捕快小袁：“臭小子，哪有县令大人与你们一起用饭的道理！”
小袁嘴里还含着饭，委屈开口：“娘，县令大人平时都与我们一道用饭的。”
方才沈筝心里还道他们如此快便找着临时厨娘了，原来是捕快小袁的娘亲。
沈筝找了个空位坐下，笑道：“袁婶子，不碍事，您也坐下来一起吃吧，赖叔之前也是与我们一起用饭的。”
“那怎么能行！我在厨房随便对付下便成！”袁婶子连忙拒绝，将菜放在桌上便想走。
沈筝悄悄给小袁使了个眼色，小袁立马会意站起来将他娘亲摁在了凳子上：“放心吃吧娘，咱们县衙里大伙都是一起用饭的！”
袁婶子都坐下了，也不好再起身拒绝了，只得和大家一起吃了起来。
“婶子手艺真好！赖叔的手艺虽好，可天天吃也腻了！”赵休瞧着袁婶子有些拘谨，便开口夸赞道。
小袁瞥了他一眼：“虽然我娘亲做饭确实好吃，但赵哥，您也就趁赖叔不在敢这么说。”
一众捕快纷纷跟着小袁取笑起来赵休，公厨赖叔是最听不得有人说他做饭不好吃的，连吃腻了都说不得的。
众人吃完饭后，便开始闲聊，沈筝心中想着粮票之事，便开口问道：“你们当中可有谁识字的？”
不是说沈筝瞧不起他们，而是这同安县的教育水平真的太低了，识字的人才是凤毛麟角般的存在。
而捕快的招人标准也并无识文断字这一项，只要身体康健，头脑灵活便可。
众捕快听见沈筝的话，有些僵住了，只有赵休、小袁与肖展三人举起了手。
正当沈筝庆幸还有三人识字时，三人给了她沉重一击：“大人，我们只是跟着县里的老童生学过一些字，只能认个七七八八......”
沈筝不知道他们口中的七七八八是到了哪种程度，但她知道把粮票之事交给他们怕是不行了。
她只得朝三人摆了摆手：“没事，我再想想吧。”
三人看着沈筝失望的神色愧疚不已，暗暗后悔当初怎么不跟着老童生好好学学，说不定今日就能帮上大人了。
沈筝在脑海中筛选着她可以信任又识字的人选，可思来想去竟觉得只有许主簿一人。
可许主簿一人哪里忙得过来，她摸着头冥