“胡掌柜不必如此，我也是真心来与胡掌柜做生意的。”
胡利开连忙应答：“是是是，小人也是真心的，大人里面请。”
他竟是连他的驴车都顾不上了，要知道平时他可是对这驴车宝贝得不得了，像他们这地方的小掌柜，哪里买得起马车啊。
如今沈筝再踏入这粮铺时，旁边的胡利开与方才全然是判若两人了。
他忙不迭地在前面引着路，就连入茶室时的门帘都先给后面的沈筝恭恭敬敬地掀起来，待她走过了再放下去。
守在铺子里的伙计看着自家掌柜这殷勤模样，不由得小声说着：“掌柜的这一趟出去被脏东西夺舍了？”
也不怪小厮这么说，这胡利开是同安县里唯一一家粮铺的掌柜，他有进粮的渠道，任县里人谁饿肚子他都不会饿肚子，这人平时自然目中无人了些。
小厮想着今日县令大人来的时候掌柜的反应还挺正常的，这出去了一趟回来就变狗腿子了，这是咋回事？
......
沈筝与胡利开一进茶室，胡利开赶紧帮沈筝把凳子给摆好。
“沈大人稍坐，这方才的茶水冷了，我再去为您换一壶。”
胡利开从茶室立柜里掏了个小瓷罐子出来，小心翼翼地打开罐口的木塞，用木夹子将里面的茶叶拈出来放在了茶壶里。
沈筝瞧着他这副模样，猜想这茶一定是胡利开珍藏的好茶。
胡利开将沸水一倒入茶壶，沈筝便闻到了一股幽香：“好茶。”
胡利开将茶斟了一杯给沈筝，他陶醉地嗅了嗅空气中的茶香：
“这茶呀，是小人到上京时一位贵人送的，小人平时是连木塞都舍不得打开，就怕跑味儿了。”
沈筝举起茶盏抿了一口，此茶口感果然醇厚，她的手轻轻晃动，茶盏里的茶水起了些许波澜。
“沈大人，不知您之前说的，是何生意？”胡利开终究是忍不住了，开口问道，其实他心中略有猜想，可此等好事，他又怕他吃不下。
沈筝将手中的茶盏放下，手指轻抚着盏口，她并未抬头，开口说道：
“今日在育苗田里的秧苗胡掌柜也瞧见了，亩产八百，我所言非虚吧？”
胡利开连忙点头：“大人说的是，那秧苗绝非凡物！”
这秧苗如今在这市面上绝对是独一例，待今年秋收之时，便是这沈大人与他们同安县的扬名之日！
若是他胡利开能从中分一杯羹，隔壁县的何掌柜......
不！那区区何掌柜还算得上什么！就算是府城里的大铺掌柜也得敬他胡利开三分！
胡利开光是念及此处就自觉热血沸腾了，将他前面的担忧全然给忘在了脑后。
沈筝瞧着对面的胡利开像是陷入了美梦，都傻笑出了声，只得开口唤了他一声：“胡掌柜？”
胡利开猛地一个激灵，面色尴尬地干咳了一声：“小人失礼了。”
沈筝看他回过神来，便接着说了：“县里的沟渠预计还有一月完工，到时王公子那边育的秧苗应当也可以进行大规模地移栽了。”
胡利开此时才知道，她之前所说的想让县民都种上水稻，竟是从今年便开始种了！
他看向沈筝，心中暗忖，这沈大人着实是有野心，可她更有相对应的能力。
他直截了当地开口问道：“不知小人可为大人做些什么？”
沈筝一笑，并未回答他的问题，继续温水煮青蛙：
“这同安县上上下下有着有上千户县民，本官是想着每一户县民至少能移栽一亩水稻，至少能保证他们来年不用再饿肚子。”
胡利开顿时紧张了起来，他现在有些猜不透沈筝的意思了，县民们不饿肚子，饿肚子的人可能就是他这个粮商了啊！
“还望沈大人给小人指条明路！”胡利开的态度恭敬不已。
沈筝见青蛙煮得是差不多了，便直接了当地将说了：
“这水稻的亩产多高，可能像胡掌柜一般的聪明人都能早早的瞧出来，根本不用等到丰收之时。那时下至其他县，上至州府，都会来我同安县想分一杯羹。”
“可这羹，我沈筝不想分出去，真正的好东西，自是要牢牢握在自己手里才是。”
胡利开看着沈筝自信地模样，心中有了猜想：“大人是想，让小人做这代表同安县的粮商？”
沈筝点头：“是也不是，因为这粮种，我们至多能握在手里一年，咱们得靠这一年来赚得盆满钵满！与其他县的交涉由县衙来，而与各地商人的交涉，便要劳烦胡掌柜了。”
胡利开也明白沈筝话里的意思，亩产如此高的粮种，是根本不可能长期垄断在他们手里的。
若是上面得到了消息，他们再不主动将粮种交出去的话，对同安县来说，便是祸事一桩了！
所以他们能从中运营牟利的时间，只有这至关重要的第一年！
想明白了其中道理的胡利开是由衷地佩服起了眼前的人，他也要牢牢抓住眼前机会才是！
他直接站起身来朝沈筝一拱手：“还望沈大人提携，小人愿做大人手中之刃！”
这时沈筝便知道，她可以将她来找胡利开的另一个目的