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第209章 皇上爱上民间食物(1 / 2)


苏晓晓一脸自信地说道:“当然可以了。到时候我榨出来油给你们做炒菜吃。”

其他的村民们也都过来围观,苏晓晓笑着对他们说道:“将来我都送给你们一些吃。”

“那怎么能白吃呢,到时候我给苏老板家送点咸鸭蛋吧,这可是海鸭蛋,是我们家在河边捡来的。“

”哎呦,就算是榨不出来油也没关系,苏老板平时帮我们那么多,送点咸鸭蛋不应该的吗?”

大家都在这儿说笑着,其实苏晓晓也知道,这一点都是大家还不确定,她能用这油菜籽榨出来油。

苏晓晓笑着答应着,晒干的菜籽苏晓晓收好了,拿回家去准备开始炒一下。

苏晓晓当然并没有隐瞒榨油的过程,她需要几个帮工在旁边,这榨油的工作是挺考验人的,需要体力和耐力,做不惯的话,就会不成功。

苏晓晓在晒谷场就搭建了两口大锅,柴火就用旁边摞起的油菜杆子,正好也不需要再去捡干柴生火。

这一点天高气爽,里正带着很多村民们来晒谷场围观。

苏晓晓将一锅已经筛好的油菜籽放进锅里小火慢炒,是这一锅的油菜籽慢慢地炒起来之后,冷却已经装盘之中,接着她就又将这盘中的油菜籽给碾碎了,才会将这菜籽的香味给飘散出去,此时菜籽的香味已经开始蔓延开来,整个晒谷场上面到处飘荡着这样的香味。

“好香啊!”

那些村民们在这里由衷地赞叹道,“如果用这东西炒菜的话,一定很香。”

其实这时候已经开始有村民们动摇了,最开始觉得这是一种很奇怪的一种说法,但是说起来这还真的是挺好的一种做法,能将这菜籽油给做出来。

苏晓晓用木桩将这些木桶里的菜籽给击打,一下下地准备击打出来油。

但是看起来还需要几个长得壮实一点的男子才可以,榨油的力气需要很大,大家伙在一起忙活了很久,一直到天黑才算完事。

苏晓晓看着从那个木桶的一头已经开始往外要流出来黑黄色的油,她十分开心地对在场围着的村民们说道:“现在我就给大家尝一尝这油,是第一批榨出来的油,大家都回去拿碗。”

正好也到了晚上大家做饭的时候,苏晓晓想说可以给大家一些油回去炒菜吃。

苏晓晓将榨出来的油装进了瓶子中,然后给大家分。

每一家都拿着这碗,然后准备拿着这油回去炒菜吃。

“这油真香啊!”

大家散去之后,苏晓晓这才对裴渊他们说道:“全部都分完了,桶里还剩下一些菜籽油,这些油我们拿回家去炒菜吃吧。”

大家看到这里炒菜的油简直油香飘满了整个百花村的上空,家家户户都拿着这油回去炒菜,结果第二天,苏晓晓家门口就围了很多人。

“苏晓晓,快出来。”

裴渊还以为苏晓晓闯下祸端了,结果不是,大家都拿着碗在外面等着苏晓晓,“菜籽油不错,炒菜太香了,我们今天过来就是为了再从你这里买点。”

苏晓晓开心地看着大家伙说道:“买就算了,我已经将方法都教给大家了,授人以鱼不如授人以渔,大家其实可以自己做了。今后地里要是空闲下来,也可以种一些油菜花,自己就可以榨油来吃了。”

村民们都十分感谢苏晓晓,里正代表大家对苏晓晓这次的贡献表示感谢,这也算是给村里人发家致富带来一种新思路。

回到家中之后,苏晓晓问大家有没有想吃的东西。

皇上说他看到有一户人家的房梁上悬挂着的黑黢黢的东西,好像是一只鸭子似的,他一问才知道,这叫做腊鸭。

“但是那东西黑黢黢的,能吃吗?”

苏晓晓一听,立马表示道:既然皇上没吃过这东西,她今天就要给大家露一手了。

裴渊一听,“我也没吃过,你怎么没说给我做一次呢?”

苏晓晓看着一旁的皇上,她将眼睛瞪了瞪。

“我咋没做给你吃呢,你自己吃过忘记了吧?上次那顿腊鸭火锅,你记得了吗?”

“记得什么?我根本没吃过。”

“啊?”“那我记错了。”

苏晓晓想起来了,那顿腊鸭火锅吃的时候,好像裴渊正好走掉了。

“那不怪我,是你自己要走的。”

两个人你一言我一语在这里,皇上在旁边看着,总觉得自己是一个锃光瓦亮的电灯泡似的。

苏晓晓将鸭子宰好之后,拔完了毛之后就放在架子上晒着,她去自己家门前的竹林砍了一根竹子,将竹条给削好之后,就开始先腌制鸭子。

这鸭子宰杀的时候,都将其内脏给冲洗干净,沥干水分之后,将盐都涂抹到了鸭子身上,并且一定要抹得很均匀。

苏晓晓又将十三香也都给抹到上面,最后她也细心地在鸭子上面又涂抹了一层白酒,这是用来杀菌。

竹条将鸭子撑开之后,放在通风阴凉处晒干。

她对皇上说道:“这鸭子要晾晒半个月时间才可以,到时候要是有腐败的现象,一定得及时处理掉才可以。”

“还要等到半个月?”

皇上一听,觉得挺郁闷,但是也没有办法,苏晓晓


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