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第382章 冬至舂糍粑(1 / 2)


在那些不想出门的日子里,世界仿佛被一扇无形的门隔绝在外,萧雪和江瑞妍如同两只慵懒却又充满活力的小兽,在属于她们的小窝里躲避着外界的喧嚣。

她们的屋子不大,却满是温馨的气息,每一个角落都承载着两人共同生活的点滴回忆。

这一天,恰逢冬至。这个传统的节日在寒冷的冬日里,就像一束温暖的光,总能勾起人们对家的眷恋和对美食的渴望。

萧雪和江瑞妍本来就闲不住的心思,在冬至这个特殊氛围的烘托下,更加活跃起来。两人从清晨醒来开始,就琢磨着要做些什么来庆祝这个特别的日子。

两人慵懒地窝在沙发里,翻看着手机里的各种美食推荐和食谱。然而,那些纷繁复杂的菜品并没有让她们心动,因为她们知道,今天要做的,必须是那种能带来满满成就感和温暖感觉的食物。

就在她们有些纠结的时候,江瑞妍的目光不经意间扫过了角落里的柜子。那是一个有些陈旧的柜子,里面堆满了平日里不常用但又舍不得丢弃的杂物。

“我们去看看柜子里有什么吧。”江瑞妍提议道。萧雪有些疑惑,但还是跟着她走了过去。当柜子被打开,灰尘在阳光的照射下飞舞起来,在那一堆杂物中,一包糯米安静地躺在角落里,就像是一个被遗忘的宝藏。

“哇,糯米!”萧雪惊喜地叫道。江瑞妍的眼中也闪烁着兴奋的光芒,两人对视一眼,心中同时有了主意——舂糍粑。

这是一个有些古老的传统,在冬至吃糍粑,寓意着团圆和甜蜜。在她们的记忆中,糍粑那软糯香甜的口感,承载着童年和家乡的味道。

说干就干,两人开始在屋子里翻找舂糍粑的工具。找了许久,终于在储物间的最底层找到了那个尘封已久的石臼。

石臼有些沉重,两人费了好大的力气才把它搬到院子里。石臼的表面已经有些粗糙,岁月在它身上留下了深深的痕迹,但这并不影响它成为制作糍粑的最佳工具。

接着,她们开始准备其他的东西。将糯米从袋子里倒出来,晶莹剔透的糯米在阳光下闪烁着光芒,就像一颗颗小小的珍珠。她们把糯米仔细地清洗干净,然后浸泡在水里。

在等待糯米浸泡好的过程中,两人又开始准备其他的配料。红糖、芝麻、花生,这些普通的食材在今天将与糍粑碰撞出奇妙的火花。

江瑞妍负责将红糖熬成浓稠的糖浆,小火慢熬的过程中,厨房里弥漫着甜蜜的香气。

萧雪则在一旁将花生和芝麻炒熟,然后用擀面杖轻轻地碾碎。花生和芝麻的香味瞬间充满了整个屋子,和红糖的香气交织在一起,让这个冬日的小屋变得更加诱人。

糯米浸泡好了,萧雪和江瑞妍把糯米沥干水分,然后小心翼翼地把糯米倒入石臼中。看着石臼里满满的糯米,她们仿佛已经看到了即将成型的糍粑。

萧雪拿起了舂杵,那是一根有些粗重的木棒,上面的木纹记录着岁月的故事。她高高地举起舂杵,然后用力地朝着石臼里的糯米舂去。

“砰”的一声,舂杵与石臼碰撞发出沉闷的响声,糯米在石臼里微微跳动了一下。萧雪有些吃力,这舂糍粑果然不是一件轻松的活。

江瑞妍见状,连忙过来帮忙,两人一人扶着石臼,一人舂糯米,配合得渐渐默契起来。随着舂杵一次次落下,糯米开始变得绵软起来,逐渐有了糍粑的雏形。

汗水从两人的额头渗出,在阳光的照耀下闪烁着。但她们的脸上却洋溢着笑容,那是一种对美食的热爱和对传统的尊重。每一次舂下,都像是在把自己的情感融入到这糍粑之中。

经过长时间的努力,糯米终于被舂成了细腻柔软的糍粑。萧雪和江瑞妍看着石臼里那一团白白嫩嫩的糍粑,心中满是成就感。

她们用勺子把糍粑从石臼里挖出来,放在早已准备好的案板上。糍粑还带着微微的温热,就像冬日里的暖阳,让人忍不住想要触摸。

接下来就是给糍粑穿上“甜蜜的外衣”了。江瑞妍把熬好的红糖浆淋在糍粑上,浓稠的糖浆顺着糍粑的边缘流淌下来,就像一条甜蜜的河流。

萧雪则把碾碎的花生和芝麻撒在糍粑上,这些小小的颗粒为糍粑增添了一份独特的口感和香气。

做好的糍粑放在盘子里,散发着诱人的气息。萧雪和江瑞妍迫不及待地拿起一块糍粑,轻轻咬上一口。

软糯香甜的口感瞬间在口腔中弥漫开来,红糖的甜蜜、花生芝麻的香脆和糍粑的软糯完美地融合在一起。那滋味,就像是冬日里的一把火,温暖了她们的身心。

在这个不想出门的冬至,萧雪和江瑞妍用自己的双手,制作出了一份充满爱意和温暖的美食。

她们坐在院子里,享受着糍粑带来的甜蜜,阳光洒在她们身上,仿佛时间都为这美好的一刻停留。这不仅仅是一次美食的制作,更是一次对传统的传承,对生活的热爱,对彼此情谊的升华。

在这个快节奏的现代社会中,人们总是在忙碌中忽略了生活中的美好。而萧雪和江瑞妍,却在这小小的屋子里,用一包糯米和一个石臼,找回了那份遗失的温暖。她们的笑声在院子里回荡,伴随着糍粑的香气,传向远方。


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