忙碌大中午，将酸梅汤卖完，三人才收拾东西，谢怀慎道，“那边恰好约了今日去签订铺子合约，二弟和弟妹一并跟着去瞧瞧吧。”
铺子就在旁边，门脸不算小，统共没几间，但一年二两银子也足够打退不少小商小贩。
二两银子在乡下一家老小能顶半年嚼用了，为了头顶的片瓦花费二两银子，几乎少有人舍得。
三人等了一会儿，这才见房主过来。
说是房主，其实也是书院的人，因着地理位置特殊，这边地都是书院的，眼瞧着小商小贩过来兜售，书院便在门口加盖了一些铺面，可惜没人乐意租。
小商小贩一年到头才赚几个钱，哪里舍得租个铺面。其他有钱的人又不稀罕来这边开铺子，所以书院盖了六间铺面，如今也只堪堪开了一家书画铺子和一家笔墨铺子，瞧着生意也一般，有些冷清。
书院中人自带一股傲气，与谢氏兄弟交谈时，对方也带着骄矜之色。
不过谢家兄弟早已见过不少人情冷暖，也不强求对方的态度有多好，只是谈起价格时少不得再计较两回。
倒是对方听谢怀谦说话温和斯斯文文便也问了是否读书之事。
谢怀谦拱手道，“是有在读书，只是学识浅薄，尚未有所建树。”
对方道一声可惜，鼓励两句也就罢了。
价钱是订好的，此人也做不得主，舒婉看过租赁协议之后看着上头的条款道，“我认为再加一条，一年期满，若我方有续租意向，那么书院便优先租给我们。”
又想到租赁价钱，“至于租金五年内不得上涨。”
这要求对方一愣，当即又应下来，“行，没问题。”
他们这边几间铺面就没有租满的时候，这些都不成问题。
不过文书却要重新抄写，他们本就坐在门房的屋里，这先生便取了纸笔交给谢怀谦道，“不如公子来写。”
谢怀谦也未推拒，借了门房的脸盆，取水将手洗净，这才撩起衣袖端坐桌前。
铺纸研墨，提笔书写，一气呵成。
谢怀谦读书写字时，精神极为专注，周围的人瞧着他认真的模样也不忍打扰。
两份文书不过多时便抄写完毕，谢怀谦待纸张干透，这才交给对方查看。
对方呵呵笑道，“不必再看，签字画押吧。”
谢怀慎上前签字摁手印，对方也签了名字。
舒婉虽不懂字，也也看得出来对方的字有些风骨，尤其谢怀谦更为惊诧，直接躬身弯腰行礼，“是小子在先生面前狂妄了。”
张先生摆手笑道，“本该由我来抄写，但我犯懒才不想动手，倒是劳动公子了。”
契约生成，张先生拿了钥匙给谢怀慎，两间房，宽敞明亮，交了银子后这房子的使用权便暂时在他们手中了。
趁着时候还早，三人干脆去开了房门通风，再从驴车上拿了扫帚将屋内打扫的干干净净。
因是为着商铺而非居住，屋内比一般居所要宽敞许多，要想做起来，原来准备的两张桌子必然不够用，回去还得找狄荣大叔再打上几张。
另外有了商铺，若只卖酸梅汤和大麦茶就有些不够了。
谢怀慎想卖点小吃，可卖什么又犹豫。
这边小吃不少，炊饼包子馒头甚至汤面也都有，自己再做也不稀奇。
谢怀慎有些为难，不禁看向舒婉，希望弟妹能有个好主意。
舒婉想法很多，但没能确定到底选择哪个，便道，“先收拾出来，回家再商量。”
清扫干净三人出来，头顶的太阳明晃晃的晒的人都有些头晕。
舒婉会制作冰，这也是个暴利行业，但不适合他们。
因为他们没有靠山，小靠山恐怕都不行。
其余无罪怀璧其罪，小打小闹没人看在眼里，像冰这样的东西牵扯太多，暂时不能碰。
若此时已经秋季也好说，他们大可以直接卖麻辣烫或者小火锅。
但此时天气还热着，就不适合了。
思考一路回去，舒婉也没想出更好的法子，回去瞧见宁氏在做晚膳，灶上炖的肉香气扑鼻。
舒婉突然就想起来上辈子看过的那些古装剧，许多女主不就是靠着卤肉发家致富？
不过许多古装剧中说古代没有卤肉这是不准确的，卤肉的发源时间很早，只是到了后世，经过各种改良和添加科技与狠活之后，卤肉口味更好些就是了。
这时候的卤肉舒婉也吃过几回，毕竟如今谢家日子好了一些，味道却不怎么样，又干又柴，滋味儿也不怎么好。
舒婉不是勤快人，平常是能不动手就不动手，可若为了赚钱，她觉得勤快一回也行。
本着早一天开业早一天赚钱的想法，趁着晚膳时，舒婉便跟众人说了她的想法。
“卤肉，其实不光肉可以卤，一些猪蹄子和猪下水也能卤。”
宁氏和谢怀慎俱是惊喜。其实这些东西都常见，但舒婉的手艺他们都尝过，那是非常不错的。舒婉既然这样说想必是有把握的。
只是谢怀谦却提了一点意见，“卤肉可以，猪蹄子猪下水就算了，读书人多清高，认为猪下水污秽，恐怕难以接受。”