错了。
至于咸肉，是腌制好的鹿肉，因为已经抹了大量的盐和其他香料腌制，几乎快吃不出原本的味道和口感了。
她这么一番指挥，落在别人眼里，就十分奇怪了。
金师傅在拿开水焯笋和肉的时候，就忍不住开口询问：“夫人，这样食物提前煮熟，口感会变差的。”
这里的人可不讲究炒之前或者闷之前要先进开水里焯一下，食物切好，顶多拿葱姜去去腥味，可不会再有其他多余的操作。
“只是稍微煮一下，又没有煮透，不仅不会影响口感，还会去掉笋和肉其中的涩味。”乔洛染不容置疑的摇了摇头，“按我说的继续做。”
金师傅听的差点怀疑人生。
他从未见过，甚至听闻过类似的做法，这样做出来真的好吃吗？夫人可别浪费了那一锅熬出来的浓汤！