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第五百零七章 高汤(2 / 2)


一笑,吩咐一旁的丫鬟:“去取一个大锅来。”

好在前两天南泽溪送来的一应厨具十分俱全,丫鬟很快搬着巨大的过气喘吁吁的跑来。

锅往照台上一放,发出哐啷的声音,两位厨师都从未用如此大的锅做过菜,手足无措地对视了一眼:“夫,夫人,小的需要做些什么?”

乔洛染站的有些累了,叫人搬来一个椅子坐在了门口。

“这鸡是刚杀的?”

“回夫人,是的,这鸡刚刚宰杀,还不足一刻钟。”

乔洛染点点头:“那就行了,锅里面倒些油,将这鸡切成大块煸炒一下,两面出现淡黄色就行。”

“……是。”这是要做什么?炒鸡吗?可是这鸡切成这么大块,又只是炒至两面淡黄,吃起来可腥臊的很啊!

金师傅内心不停的冒着疑问,可也不敢拒绝乔洛染的吩咐,只好硬着头皮走到灶台边,按照乔洛染所说的操作了起来。


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