底料用葱姜蒜、高汤（水也可以，我用火锅骨汤代替了哈哈）、食盐、味精、白糖、味极鲜（花里胡哨的酱油，可以多放几勺）、生抽、灵魂花椒油、红油（商店买的就可以），在多撒点芝麻，汤冷藏，蔬菜和肉整点自己爱吃的煮熟以后泡里头就行，今天我刚做过，好吃，做一盆能泡三顿菜哈哈哈(≧?≦)?