许茉莉拎着东西先回家,相义山则是去还自行车。
肉骨收到灶屋里,怕小黄偷吃,许茉莉还顺带把门关上了。
急的小黄直转圈。
“不许挠门,等晚上给你啃骨头!”
小黄就像听懂了似得,老实趴下了。
许茉莉则出门去李大娘。
李大娘没在家。
就秀萍嫂子自己在屋里做针线活。
听见许茉莉的声音,忙从窗户边冲外喊她进屋。
许茉莉拿了一包红糖给她,这一包有两斤,只多不少。
“前些日子辛苦李大哥帮我给家里挑水,嫂子,这是我上回回娘家拿来的,你留着吃!”
“哎呀,这咋好意思!茉莉你可别跟我们见外,就顺带手的事儿还用得着给东西了!”
秀萍说着,伸手把红糖又推给许茉莉。
许茉莉把红糖拿起来放到秀萍嫂子怀里。“嫂子,我还有事求你呢,你要是不收我都不好意思张口了。”
听到许茉莉说有事,秀萍便正色道,“茉莉你有事就跟嫂子说,咱们两家没有那些事!这红糖待会儿你带回家去。”
许茉莉暂且不说红糖的事。
“我和义山合计了一下,打算另盖房子,到时候想让大哥来给帮忙。”
“嗨,就这事儿,你就算不说到时候你大哥肯定也得去!”
秀萍爽朗一笑,真心的替许茉莉高兴。
“这回好了,孩子爹回家,又要盖新房子,你家全是喜事!”
说着,秀萍压低声音拉着许茉莉在她耳边说了一句什么。
羞的许茉莉脸一瞬间通红。
“嫂子!你!”
“哎哟,都两个娃了你咋还跟大姑娘似的,害啥羞啊!”
秀萍扶着腰一边哈哈大笑。
看着许茉莉一副羞的抬不起头的表情,她觉得好玩极了。
许茉莉被她这么一打岔差点忘了正事。
“嫂子,我是想来问问,到时候我家盖房子,能不能请大娘给我帮忙做饭?我出菜出粮食,一天做两顿,早上和中午,不过,就是得借用你们家的灶。”
许茉莉想着秀萍嫂子现在大着肚子,所以只说请李大娘帮忙。
“那等大丫奶奶回来我和她说说,我估摸我婆婆保准是乐意的。”
秀萍了解婆婆,最是热心肠了。
两个人正说着话,李大娘从外头串门子回来了。
“哟,茉莉来啦!”
“娘,你来屋里,茉莉来有事!”
秀萍冲着院子里的婆婆喊道。
李大娘一般是不轻易踏进儿媳妇屋里的,听到儿媳妇喊这才过去。
许茉莉两人就把刚刚的话又复述给李大娘听。
果然,李大娘一口答应下来,然后又操心道。
“那感情好!盖房子这是大喜事,你们打算哪天动工,看日子没有?”
许茉莉倒是忽略这茬了。
“还没呢!”
“老村长就会看,你们两口子回头去问问!”
李大娘便说道。
许茉莉应下来,准备回家和相义山说说这事。
“砰!”
“砰!”
相义山正在院子里用砍刀剁骨头。
小黄眼巴巴的趴在相义山跟前,眼睛一刻不离。
“剁好了。”
相义山剁好骨头,用水洗干净放到灶台上。
“剩下的我来做就行了,我刚从李大娘家回来,她说动工得看日子,你去找老村长问问?”
许茉莉看向他。
“行,我现在就去问。”
相义山执行力很强,把院子收拾干净就出门了。
没有人在旁边看着,许茉莉赶紧生火准备做饭。
这几块大骨头上的肉太少。
她空间里有肉多的!
来了个狸猫换太子后,许茉莉这才烧水把肉骨下锅焯水。
血沫煮出来后,把肉骨捞出来后用温热的水洗干净。
不能用凉水,不然肉吃起来会发柴。
这还是许茉莉从前跟福利院的厨师阿姨学的。
先做酱大骨。
把肉骨重新锅里,放上葱段,姜片,香叶,八角桂皮这些香料后,再放上一大把的黄冰糖。
小东和小南也都是能吃点辣的,所以许茉莉还放了一把干辣椒。
加上生抽和老抽上色,为了口感更美味,许茉莉还从空间拿了一瓶啤酒倒在锅里,最后加上烧开的热水,只要能没过肉骨就行。
接下来就是盖盖子等就完事儿了。
因为要做两种吃法,所以许茉莉特意在院子里生了火,架了个小锅准备煲汤。
用来煲汤的肉骨就不需要那么多了,许茉莉只留了三四块没有多少肉的骨头用来炖汤。
可惜没有白萝卜,不然这汤还可以更加鲜美。
香味飘出去老远,有人经过闻着这股肉香味都拔不动腿了。
“妈妈!好香~”
“有肉吃!”
两小只放学回来原本想要和妈妈说一声出去找大丫玩,结果一回来闻着饭菜香味,竟然也不想着往外跑了。
看着馋猫似得两个