把田螺添水泡着吐泥沙。
让小东拿着水瓢给小南泼水,洗澡。
许茉莉答应今天晚上做肉吃,自然不能说话不算数。
把肉切成小块开始剁馅儿,许茉莉准备做肉饼吃。
和蒸包子不同,肉饼不需要提前把面团发酵。
用水和面,多揉几遍吃起来才会更筋道。
肉馅里倒上一点花椒水放上十三香和蚝油和一点料酒搅拌,再撒上切好的姜碎和葱花。
光是闻着肉馅就知道这肉饼做出来一定很香。
“妈妈,我们洗好啦!”
水灵灵的两小只重新变成白白净净的模样。
许茉莉觉得两个孩子这段时间被她养胖了不少,虽然没有看出来长了个子,但看看之前的旧衣服就看得出来,袖口,裤腿都短了!
不过现在夏天也没什么关系,而且还有许母给他们新做的衣服呢。
肉饼烙好了,用锅铲一压滋滋往外冒油。
许茉莉趁着热乎气先收进空间里几个,等往后不想做饭的时候拿出来吃。
在泥塘里一整个下午,两个孩子早就肚子咕咕叫了。
许茉莉把肉饼端上桌,“先吃着,我来盛小米粥!”
黄灿灿的小米粥,熬的很稠,最上面还浮着一层米油。
许茉莉又拿了白糖,给两个孩子的碗里一人加了一点。
小南一副要哭了似的表情,“妈妈我不是做梦吧?我们现在吃的越来越好啦~”
“出息,我不是说了等赚了钱天天让你们吃好吃的!”
许茉莉看着眼圈红的如小兔子似的小南,再看看也是一副受宠若惊模样的小东,不由得更心疼了。
“妈,你咋赚钱?”
小东歪头疑惑道。
“去大队干活吗?”
小南也问。
村里的大人们都要上生产队干活挣工分,但他们妈妈不用去。
许茉莉想到脑海里的画面,当初原主刚嫁过来也是需要下地干活的。
直到一次犯病,把大队里挑好的种子全扔河里……
从那以后就如同进了大队的黑名单。
哪怕相老汉和王翠霞多么难受,生产队都不让原主去干一点活。
“先吃饭,等吃完饭妈妈告诉你们。”
许茉莉一脸正经的说道。
小东小南一人拿着一个肉饼,一口咬下去肉汁就能滋出来!
和肉包子还不同的是,肉饼是用油烙的,吃起来外面脆脆的,里面又是被肉汁泡的发软,吃起来口感更丰富一些!
小东吃了一个肉饼喝了一碗加了糖的小米粥就已经撑的打嗝了。
明显原本平坦的肚子也鼓起来了。
小南饭量要大一些,吃了两张肉饼!
还想再拿的时候许茉莉就不让他吃了。
怕他把胃撑坏!
“肉饼长不了腿,剩下了明天也能吃!但要是把肚子撑坏了可就得吃药打针了!”
许茉莉轻声细语地对小南说。
小南乖乖听话,不再吃了。
吃了一顿这么好的晚饭,两小只吃完饭主动帮许茉莉一起刷了他们的碗筷,还把桌子擦的干干净净的。
看小东拿着大大的扫帚,都快到他胸口了,许茉莉忍俊不禁,“等下次赶集,我看看有没有卖小扫帚的,给你们专门买个小的!”
“好~”
小东小南开心的点头。
许茉莉也开心,趁现在小好培养呀!
锻炼两年她就解放了,不用做家务了!
养儿防老这句话可不可信不知道,不过许茉莉确信一点,那就是养娃可以不用自己做家务!
余晖洒在小院,让这个家更显温馨。
“我准备做点吃的拿到集市上卖,只要赚了钱就能天天给你们买好吃的,也能供应你们兄弟俩上学读书。”
许茉莉面对两个故作严肃的“小包子”正襟危坐认真解释道。
“就是卖田螺吗?”
小东问道。
“对,我去镇上偷偷卖过,有很多人喜欢吃。等你们上学以后我就专门逢集市去卖。”
许茉莉没有给孩子们说的很具体,但模糊地让他们知道自己是靠什么赚钱的,有个概念就可以了。
“妈妈我可以每天去帮你摸田螺~”
小南举着小手大声说道。
“只靠我们自己摸田螺不够,你可以让村里和你们玩的好的小伙伴都帮忙,拿着田螺来找我换糖吃。”
许茉莉柔声说道。
对于农村孩子来说,下泥塘摸田螺更像是游戏,玩着就把活给干了。
一小桶田螺换一块糖,对于一年到头吃不到糖的孩子们来说就算是非常开心的事情了。
、
晚上。
许茉莉坐在桌前教两个孩子学写他们的名字。
“相…东,相…南。”
对于从没写过字的两个孩子来说上来就写名字有些难了,但他们都因为觉得新鲜,写的都格外认真。
照葫芦画瓢嘛!
别说,两个孩子写的都有模有样的。
“砰砰!”
有人敲门。
“ 汪汪汪