张星星将知道的为数不多的天然植物染，对着卖力的几人解释。
“布染，不仅仅是青柿子，还有葡萄皮和蓼蓝。
蔡庄头，你让人去找找蓼蓝，葡萄皮我这里能找出。”
蔡庄头听完立马点头：“山上有蓼蓝，我叫几个佃户去采。”
“蓼蓝叶染色更简单，只需要泡水几天，再把布料放入染色的水后即可。”
“是，奴才记住了。”
张星星想着冰窖的冷藏设施不完善，只能交代：“另外，这几日先赶制出几床棉被，能做多少先做多少，四日后我要用。”
“是。”
谢渊看张星星带着佃户们终于忙完，才将茶点递到张星星面前。
“累了吧，先吃点。”
张星星满脑子赚钱，对着谢渊摇摇头：“不累，我高兴着呢。”
谢渊微微一笑，注视了一眼神采奕奕的人，没说话。
王氏看着小两口情意绵绵，嘴角抑制不住的笑。
对着身边的蔡庄头：“你去找几个烧饭手艺好的妇人。”
蔡庄头把早就想好的说辞道：“回老夫人，庄子里会烧饭的夫人总共有五人，其中两人以前专门做过厨娘，另外三人烧些家常便饭也不是问题。”
有总比没有好，“行，你让把她们叫过来，我仔细问问。”
“是，老夫人。”
张星星和几人研究着布匹染色。
王氏和厨娘研究菜色。
谢渊和会木工手艺的佃户沟通店铺装修。
“多备些木料，铺面里需要用上桌子板凳什么的，细节上二爷会交代好。至于工钱，你们之前怎么算的？”
一直候在旁边的蔡庄头压抑住内心澎湃。
“爷，这市面上一个汉子一天的工钱，一般在三十文钱一天，庄子里之前的规矩是佃户们只收取三成。”说完，眼巴巴的看着谢渊。
谢渊看出蔡庄头的心思。
“就按三成的规矩来。”
蔡庄头听到谢渊的话，把心放在肚子里了。
他擦擦头上的汗，按住心头的狂喜：“谢谢老爷体恤，按照三成来算，一个佃户一天的工钱就是九文钱。”
谢渊扫了一眼蔡庄头：“好好选能做事的，踏实做工，不玩那些个虚的，以后必不会亏待你们。”
蔡庄头颤颤巍巍，一听这话，立马跪下行礼：“老爷大恩，奴才们叩谢！”
谢渊。。。
王氏听完几个婆子的汇报，百闻不如一尝。
当下决定，今晚在庄子里用晚饭，正好可以试菜选人。
蔡庄头一听老夫人这么安排，正中他之前的猜测。
“是，我这就去。”蔡庄头连连点头去安排。
庄子的地里，佃户们都等着蔡庄头回话。
蔡庄头今日忙的像只陀螺，整个人忙的都要飞起来。
但是，忙的高兴，整个人眉开眼笑的。
在这么多人期盼的眼神下，“咕噜咕噜”将一大碗水喝下去，擦了擦头上的汗。
对着之前选好的五个婆子交代。
“晚上好好做饭，至于主子要选哪个？就看你们做的菜能不能让老夫人满意，选上以后就能跟着主子去酒楼里做事。
老爷发话了，一天九文钱，一个月就是二百七十文钱，你们想想家里的娃到了冬日里就能成穿上袄子，过年还能吃上两口肉。”
妇人们简直不敢相信：“庄头，老爷真的亲口说的给二百七十文钱一月？”
蔡庄头急得直跺脚，“我是骗你有肉吃咋滴，老爷亲口交代了，以后好好做事，不玩那些虚头巴脑的，都有饭吃。”
众人们一听，高兴的交头接耳：“这下好了，苦日子到头了。”
“是啊，前面是个不管事的，再前面的主子是个扣的，不把奴才当人看，这下好了，终于来了个心善的主家。”
“肯定好好干，吃苦我们不怕，就怕吃了苦，没饭吃，孩子快要饿死了。”
“这个主家真不一样，老爷是个秀才，有功名的，我听说啊，这次还要去参加秋闱。”
“那秋闱考上了，不就是举人老爷啦？”
“对，举人老爷。”
佃户们喜极而泣，眼睛都红了，受冻挨饿的滋味，只有他们自己知道。
眼下对于活下去，看到了希望。
蔡庄头点着头，继续说道：“咱们现在的主子是个有主意的，家里家外都是说的算。
老夫人和几位爷更是个良善的，你们要珍惜机会。
就是现在主子们还在商量改善织布机的大事情。
石老大，石老二，你们多备些木料，新买的铺子要做桌椅板凳啥的，少不了你们的工钱。
还有啊，后面你兄弟俩好好帮着夫人把织布机做出来。
李大全，你带着人再做些染布，跟着夫人好好干，这染好的布匹到镇上就能卖上好价钱。”
“庄头放心，就是你不说，我们也会好好干的。”
蔡庄头将事情一件件的布置清楚，很满意大家伙的态度。
“没选上的人，你们也别灰心，这几日多做些棉被出来。
老爷夫人都是好人，这