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第71章 捞汁牛肉(1 / 2)


乌云遮挡住了皎洁的月光,姜姜划拉火柴,点亮了自己面前的蜡烛,微弱的光照亮了她面前的书页。

自从酒馆重新开业以来,这是最冷清的一天,只有零星的几个客人上门。

大家都有些纳闷,一人一句的讨论起来。

姜姜比他们都淡定的多,现在已经接近晚上十点,照今天这个状况应该是不会有客人上门了,当务之急是今天腌制的食材应该怎么处理。

翻完最后一页,姜姜把面前的羊皮纸和羽毛笔都收了起来,抬起头跟众人对视一眼,笑了起来:“怎么回事,都这么严肃干啥?”

迪安夫人有些担忧的站在门口不停张望着:“小姐,今晚怎么会这么少客人?”

杰夫摸了摸脑袋跟着接腔:“连我哥都没有来,等晚上回家我非得逮着他问问。”

最该担心的姜姜老神在在的,就好像讨论的不是自己家的酒馆:“没有客人有很多种情况,饭菜不好吃,或者我们的定价太贵了。”

迪安夫人急的跺了跺脚:“都是一样的价格啊,刚刚来的客人也没有说不好吃,没有哪里出了问题啊。”

姜姜用手托着下巴琢磨起来:“这两种都不是,那可能就是附近开了别的酒馆,他们的价格可能比我们的便宜,菜也更好吃。”

杰克不解的抬头:“我每天都过来,没看见附近开了新的酒馆啊。”

“都别着急,现在太晚了,明天再看吧,反正总有原因的。”姜姜见他们都焦虑的很,开口安抚道。

厨房里还有锅鸡汤,姜姜灭掉灶台上的火,让他们都过来喝口鸡汤。

迪安夫人摆摆手,本来今天就没有生意,她哪好意思喝鸡汤。

“不喝就浪费了,你们看看今天有没有想吃的食材,都带回去吧,收拾收拾就回家,在这耗着干嘛?”

三人都不太好意思,姜姜便自己帮他们用瓦罐装了点鸡汤,还有一些新鲜的蔬菜,让他们带回去。

辛迪锁上大门,姜姜检查了一遍厨房,见没有什么遗漏的,回到了楼上睡觉。

第二天她特意起了一个大早,去商店街买了一匹天蓝色的丝绸,还特地在周边转了转,并没有看见有什么不一样的。

即使姜姜再淡定,此时也有点疑惑了起来。

直到晚上,一位老客上门给了她答案。

这位客人是做茶叶生意,根本不差钱,他一坐下就像往常一样点了杯伏特加,还有今天新上的捞汁牛肉。

姜姜取了块牛里脊,切成薄薄的肉片,用土豆淀粉和胡椒粉抓了抓,放在锅里煮了两分钟,眼疾手快的捞了上来,放入大量的蒜末和洋葱,用海鲜炖汁、苹果醋和辣椒酱简单的调了个料汁。

客人吃了一口,牛肉鲜嫩,捞汁酸辣带劲,一口肉一口酒美得很,像他这个年纪没啥追求了,每天就好这点小酒,一天不喝心里就痒的很。

“还是您这里的菜好吃,前头那家店,做得实在难吃,哪怕是酒水免费也吃不下去。”

姜姜纳闷的转过身:“前头?我白天出去没有看见啊。”

客人愣住:“您不知道吗?就前面大路拐弯,他白天不开门,晚上就在门口拉客,卖什么烤肉套餐,酒水免费。”

“像我们店里的烤肉一样吗?”

客人点点头,又摇摇头:“一样,但也不一样,名字和做法是一样的,细细品味的话味道差得远,但是也能凑合凑合。”

姜姜懂他的意思,煎五花肉,煎牛肉不是有多大技巧的东西,只要肉质摆在那里,怎么也不会难吃,好吃的差异就在这腌料上。

客人见姜姜低下头,似乎有些失落的样子,连忙安慰道:“我还是喜欢这儿,我估摸着那些家伙就是凑凑热闹罢了,过不了几天就得回来。”

姜姜点点头,朝客人感激的笑了笑,送了他一盘蜜汁鸡翅。

昨天放在冰房里腌制了一碗的鸡翅不知道怎么处理,姜姜便拿出来放烤炉里烤了,可能是腌制的时候足够,鸡翅的味道更上一层,表皮微焦,又香又糯,微微的黏嘴,里头的鸡肉也嫩滑多汁,咸甜适中,十分过瘾。

客人眼睛一亮,反正周围没什么人,索性抓在手上啃了起来。

等到客人离开,姜姜取下身上的围裙,准备出去看看是怎么回事,辛迪有些不放心,便也跟着出来。

两个人牵着手在黑夜中走了十几分钟,果然见前头有一家闹哄哄的酒馆,有几个店员在门口吆喝着,凡是路过的人都被他们给拉住了。

“这是冲我来的吧?离我这么近,还免费,他不赚钱他图什么?”

姜姜百思不得其解,这不神经病吗。

辛迪面色凝重:“我们要进去看看吗?”

“不去了。”姜姜摇了摇头。

他们既然抄了她的菜单,怎么会不认识她,何况她们两个女孩子,跟送人头似的。

顺着原路回到了酒馆,辛迪心情有些沉重,姜姜安慰起她来:“酒水免费是亏本的生意,估计他们也坚持不了多久,没啥好担心的。”

两人回到了酒馆,辛迪把刚刚看见的事情告诉了大家。

贝拉的脸又板了起来,虽然她口头上总是非常嫌弃姜姜,但是谁都


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