看向岁禾手里的肉，好奇的问
“七层楼是整个猪身上最好吃的一部分，一层肥一层瘦，加起来一共有七层
这种肉用来做梅菜扣肉，东坡肉可是很好吃的”想到软糯的东坡肉，岁禾就有点流口水
这块肉本来打算用盐腌起来以后吃的，可是七层楼难得，腌着吃实在是可惜
“真的吗？”听见好吃的安之的眼睛也是亮了一下，这几天她吃的饱，睡的香，整个人气色好了不少
“是真的。”反正时间还早，村里的肉还要炖很久，岁禾也就不纠结了
将肉洗干净，切成安之拳头大小的正方形，吩咐安之去奶奶房间拿点绣线出来
等安之拿来绣线，岁禾便把肉绑成十字形，方便一会炖煮的时候能更好的入味
这肉的皮已经没了，也不知道能不能炖出来
锅里水烧开，将肉倒进去，焯完水后掏出洗干净
接着便开始炒糖色，炒完才反应过来，她没有酱油和料酒，如果有酒倒是可以代替，可是她现在也没有酒啊