杨兰正在和周淼淼聊天。
虽然两人的年纪差距有些大,但在某些方面却十分合得来,在双方都有意的交好下,很快就熟悉的跟认识十几年的老相识一样。
今天这样热闹的场面在半山村生产队也有二三十年没见过了。
江绵上头那几个堂姐出嫁的时候,来的宾客都没今天多。
周淼淼是昨晚上和柳继国兄弟几个来送聘礼的时候一起来的,一双儿女也跟着她。
这样重要的席面,作为周知衍的姐姐她是必须到场的。
本以为这次摆酒就是最初说的那样亲戚朋友随便摆几桌就够了,谁知道今天这场面竟然搞的这么热闹,就连周淼淼都震惊江家的亲戚朋友竟然这么多。
“这也没办法,毕竟咱家亲戚太多了,随随便便就能凑个十来桌。”
杨兰也很无奈。
按照原本的打算,就是江家和周家的亲戚,再加上关系不错的朋友一起摆几桌热闹热闹,也算是正式让江绵夫妻俩在众人面前露个面,认认人。
谁知道这几天附近队里的人知道他们准备办江绵的婚酒后私下送来了不少东西,有的是一块布,有的是一个热水壶,还有的怕江家粮食不够专程送了几斤粮食鸡蛋过来。
这些队员们一个个也都是犟脾气,杨兰拒绝不收他们把东西放在桌上就跑,江家人要是敢给他们送回去,人家就凶巴巴的质问杨兰是不是看不起他们送的这些东西。
老太太去世后,队里的人生了病都是江绵给看的,不知多少次把人从阎王殿里给拉回来,当年老太太去世的时候还有很多人特意戴孝呢。
江绵现在结婚办宴就算为了低调不邀请他们,他们也一样想送上自己的一份心意,杨兰也没办法,只能记下他们送的东西,然后今天的席面就让几个儿子挨个去把这些送了礼的人都请过来吃饭。
江雷哥几个连带着其他堂兄堂弟们连拉带拽的才把他们带上桌,不过他们说什么都不肯把家里人也带过来吃饭,每家也就是派了个代表。
再加上江绵那些出嫁离得近的姑姑堂姐们也带着各自的孩子和丈夫回来吃她的婚酒,就比原本预计的桌数还要多很多。
“就这样吧,本来就是个喜事儿,人多热闹嘛。”
杨兰笑眯眯的冲着江绵道。
既然低调不起来,那就坦然的搞,本来她就挺遗憾江绵这婚结的匆忙,虽然今天只是摆酒但也算是热闹。
若是放在她年轻那会儿嫁女儿,杨兰怎么都要搞个十里红妆,把女儿风风光光的嫁出去。
江绵:“……”
行吧,大家高兴就好。
这年头缺衣少食,农村老百姓别说大口吃肉了,就连普通的白米饭都是舍不得吃的,一年到头分到的细粮会想尽办法换成粗粮,这才勉强能撑过去。
至于肉?
这些年要不是江家人固定上山打猎回来,就凭队里养的那些猪,他们能尝点肉渣就不错了。
所以今天被江家人死拉硬拽的拖上桌的队员们本以为能吃上带点肉味的大锅菜就不错了,毕竟万婶的手艺是真不错,就算是大乱炖也能做的很香。
谁知道等菜端上桌,众人全傻眼了。
“这么丰厚?好家伙,这烧的豆腐上竟然都还放了肉沫!”
“这是卤大肠?老万可以啊,我都好多年没尝过她卤的内脏了。”
“这红烧肉的颜色也烧的漂亮,今天江家是真的下血本了。”
众人议论纷纷,实在没想到今天这一顿吃的比之前的杀猪菜还要丰盛,也不是他们认为的大乱炖。
豆腐是凌晨两点起江大伯就指挥着俩儿子做出来的,根据万婶的意见做了老豆腐和嫩豆腐,加起来足有一百来斤。
万婶不仅做了肉沫嫩豆腐,还把豆腐和别的新鲜蔬菜用熬了好几个小时的猪骨汤给炖了,味道那叫一个鲜。
那些野物的内脏她也没浪费,让帮忙的一块儿处理完了后连带着那个野猪头一块儿给卤了,用的卤料配方还是江绵给配的呢,一大早这味儿就飘得到处都是,让人闻着就流口水。
虽然总共就整了十道菜出来,但全是用大碗大盆装的,分量十足,颜色也很好看。
和肉一起红烧的洋芋更是入口绵软香甜,让人恨不得连舌头一块儿吞下去。
但江绵最喜欢的还是万婶儿做的酱烧炸丸子。
这一个有她半个拳头大,是黑熊身上最嫩的部位剁成馅,又加了一些猪五花肉和鸡蛋野山菌竹笋搅合成肉丸子炸出来的。
上面的酱汁是万婶儿自己弄的白油酱烧,搭配了一些木耳和黄瓜条,江绵一吃上就停不下来。
还不停地给周知衍夹,让他赶紧尝尝。
席面的主食是粗粮饭和粗粮馒头,因为人多里面还加了很多洋芋和红薯块。
最初的时候很多客人看到这么丰盛的饭菜还有些不敢下嘴,还是江经武跟自己几个兄弟们招呼着,众人才大口大口的吃起来。
江花带着丈夫和儿女坐在饭桌上也是闷头猛吃。
直到吃了个八分饱,她丈夫才谢勇有些不是滋味的冲着她道:“当初你嫁给我的时候,你娘家可没舍得弄这么多好东西出来摆酒