听到这一句什么都满足你，顾雪鸢不由感觉有些失笑。
“钟叔，我来这里就是想看看莫叔跟我说开店的地方，然后在这里帮忙弄弄而已。”这一次来府城，她只是先考察考察府城而已。
”你说的这事情老莫也跟我说了，你先吃点饭，下午的时候我带着你去看地方。”莫掌柜在府城的生意全部都是他在照看，所以他对这些地方也比较熟悉。
不过在听到她要开火锅店的时候，他还是有些诧异。
火锅，火锅是什么？
他之前就听老莫说过这个东西，不过那老家伙总是藏着掖着，他到现在也不知道那到底是什么东西。
现在听到他是要开火锅店，他就有些好奇的问了出来。
“火锅是一种吃食，夏天吃的人不是特别多，但是到了冬天就成了这东西的旺季，两三个人相约一起吃火锅，然后谈天说地的说着各种各种的故事。”
“咳咳，小顾啊我知道这个请求可能有些过分，可是我对这东西真的是太好奇了，你能不能做给我吃啊。”掌柜的有些不好意思的红了脸。
“可以。”这本来就不是什么大不了的事情。
再说了，有客来的饭菜是还不错，可是她就是有些吃不惯这东西。
趁着现在他们还没有送饭上来，她赶紧出声答应了下来。
至于这东西，她不担心，在这偌大的酒楼里面，她还不相信找不到可以代替锅底的东西了。
“走走走，我带着你去厨房。”掌柜的就跟一个小孩子一样，在听到她答应下来的时候，他就赶紧拉着她朝着厨房走去。
厨房里面的人在看到顾雪鸢的时候表现的很淡定，他们依旧做自己的事情，也就只有一些帮工会时不时的偷看一下她这边。
顾雪鸢在厨房里面
找了一遍，终于在角落里面找到了一个铜火锅。
“小顾，你确定就用这东西？”掌柜的在看到那个铜火锅的时候也是一脸的诧异。
“是啊，这厨房里面也就只有这个东西可以替代火锅了。”
那火锅底底料她都是事先做好的，她装作在自己的包裹里面找东西，然后就把底料跟麻酱拿了出来。
在大锅里面加入开水，然后放了一些葱姜进去，等水烧开的时候把底料放了进去，不一会儿，锅里面就传出了阵阵香味。
之后，她把麻酱倒了出来，然后加入了汤底进行搅拌，等着一切都弄得差不多的时候，他就让人把铜火锅下面给点找了，把汤底倒进去后，就提着铜火锅朝着掌柜的坐着的那一桌子走去。
在看到里面只有水没有菜的时候，掌柜的也是有些不解的问道：“我们吃什么？”
“钟叔你不要着急，这火锅火锅自然是吃菜了。”说完，她拍了拍手就让人把菜给送了上上来。
同时送上来的还有她调好的麻酱。
顾雪鸢亲自给掌柜的弄了小半碗的麻酱，然后等火锅烧起来的时候他就先把一些易熟的菜放了进去。
片刻后，她对着掌柜的说道：“钟叔，这菜可以吃了。”
这不错就是一个普通的火锅，甚至还没有他们火锅店的好吃，可是掌柜的在吃了第一口之后就有些停不下来了。
嘴巴里面一直嘟嘟囔囔的说着：“好吃，好吃。”
他跟老莫不同，老莫只是年轻的时候吃遍了大江南北，可是他这多年来确是把好吃的全部都吃了一个遍。
只是这火锅，他确是从来都没有吃过。
甚至，在吃到这个火锅的时候，他有一种这半辈子都白活了的感觉。
这东西，真的是太好吃了。
顾雪鸢吃
的到是一般，没有加灵泉水的火锅，她吃着总感觉有些不得劲。
不过在看到掌柜的吃的那么香后，她不有点了点头，对火锅在府城开起来也又多了几分信心。
吃过饭后，掌柜的就陪着她一起去看了莫叔的店铺。
说实话，他没有想到莫叔所说的不大不小的店铺居然会是这个样子。
“钟叔，你确定你没有带错？”这地段比有客来的地段还要好。
可以说，能在这里开火锅店，他们的店铺一定会火起来的。
“是啊，这就是他手底下最差的一家店铺了。”掌柜的点了点头。
“走，我们进去瞧瞧。”掌柜的不等顾雪鸢回答，率先就走了进去。
因为要时不时的帮助老莫过来视察，所以这店铺里面的伙计也都认识他。
在看到他进来的时候，一个个的都赶紧迎了上来。
“钟叔，今天您怎么有时间过来啊？”说话的是一个文文静静的男子，一看就是那种有学识的人。
“这不是闲得慌嘛，就带着侄女过来看看。”说完，他朝着顾雪鸢招了招手。
“小顾，这是这里的掌柜的，你就叫他潇哥就成。”掌柜的指着刚才说话的那个人说着。
“潇哥。”顾雪鸢面腼腆的叫了一声，然后就走开去自己观察这家店铺了。
这家店铺的位置是不错，用来开火锅店也还行，这是这里面的格局她有些不是很喜欢。
这里卖的是百货，所以东西也比较杂乱