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第三三三章刮起一阵学习风(2 / 2)


不是自己的了,又酸又胀的,很难受。

“夫人,这些绿豆渣要扔掉么?”

周厨娘打扫战场,端着豆渣走了出来,恭敬的询问道。

“不要扔,豆渣留着又大用途呢!能制作绿豆饼还能炸丸子,1会儿我讲方子写给你,你试着做做。”

唐悦阻止道,想了想便打算把方子交给周厨娘。

反正是签了死契的下人,不用担心方子泄露出去。

“多谢夫人。”

周厨娘没有想到唐悦如此信任她,高兴的红了眼眶。

唐悦笑了笑,便起身准备凉粉的料汁去了。

好在需要的东西灶房里都齐全,操作起来快了很多。

蒜末、食盐、生抽、香醋调配好比例,再加入少许的凉白开调化开,便弄好了。

周厨娘掐着时间把凉粉拿了出去来,唐悦灵巧的脱膜。

倒扣在案板上的凉粉坨又软又有韧性,淡绿色的晶莹剔透,还带着淡淡的清香,很是赏心悦目。

周厨娘瞧见了惊讶不已。

“夫人,这是要放在铺子里售卖的吃食么?”

“自己家做来吃吃就好,成本价太高了,不划算。”

唐悦笑着摇头,虽然凉粉味道好,不过北渊国并不生产绿豆,并不在唐悦的考虑范围内。

周厨娘颇为惋惜的摇了摇头。

虽然绿豆价格高,不过放在铺子的2楼,可以高价出售啊!

毕竟能上2楼的,都不是缺钱的主儿,为了1口吃食,多花些钱,她们也不会在意。

既然唐悦没有那个打算,她1个下人也不好多嘴,便把心中的想法压下。

唐悦将大块的凉粉坨切下1块儿,改刀切成条状,放进几个小碗里,淋上料汁,

唐悦忙碌了很久,才终于将绿豆凉粉做出来,总算是松了1口气。

拒绝了周厨娘的帮助,便亲自端了出去。

并将剩下的凉粉留给了家里的下人,周厨娘对着唐悦千恩万谢,目送唐悦离开后,便去喊人。


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